Alimentos para bajar los triglicéridos

Alimentos para bajar los triglicéridos
Escrito por redactor el 02 Nov 2021 en blog

Alimentos para bajar los triglicéridos

Menú de dieta para triglicéridos altos pdf

Jill Corleone es una dietista registrada y entrenadora de salud que ha estado escribiendo y dando conferencias sobre la dieta y la salud durante más de 15 años. Su trabajo ha aparecido en el Huffington Post, Diabetes Self-Management y en el libro "Noninvasive Mechanical Ventilation", editado por John R. Bach, M.D. Corleone es licenciada en nutrición.

Los triglicéridos son sustancias grasas en la sangre similares al colesterol que, en niveles elevados, pueden aumentar el riesgo de padecer hipertensión arterial, accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas. Por suerte, tu dieta puede ayudarte: La creación de un plan de alimentación para reducir sus cifras puede favorecer la salud general y prevenir enfermedades.

Los triglicéridos son el tipo de grasa más común en el organismo y proceden de alimentos grasos como la mantequilla y los aceites, según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. (NLM). Consumir demasiadas calorías o demasiado azúcar, fumar, beber y ciertas afecciones como la enfermedad de la tiroides pueden elevar sus niveles.

Comer alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras, cereales integrales y legumbres, puede ayudar a controlar los triglicéridos, según la Clínica Cleveland. El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) recomienda a los adultos consumir 14 gramos de fibra por cada 1.000 calorías, lo que suele suponer entre 22 y 42 gramos de fibra al día.


Lista de alimentos de la dieta alta en triglicéridos

Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en la sangre y son parte fundamental del organismo en los niveles adecuados. Son responsables de la producción de energía, pero su acumulación puede provocar graves enfermedades cardíacas, entre otros riesgos para la salud.

Esta grasa, si no se quema, puede acumularse en nuestro torrente sanguíneo, lo que puede traer consecuencias desagradables que debemos frenar cuanto antes. Afortunadamente, esto se puede controlar desde la dieta, especialmente con algunos alimentos que podemos tomar durante el desayuno.

Esto es muy importante, ya que tener los niveles de triglicéridos descontrolados favorece el endurecimiento y estrechamiento de las arterias, con el riesgo que ello conlleva de sufrir una enfermedad cardiovascular como el infarto o el ictus.

En este artículo vamos a detallar las diferentes opciones que podemos tomar durante el desayuno para reducir los niveles altos de triglicéridos. Mantener una dieta equilibrada es la mejor manera de mantener los triglicéridos bajo control. Por este motivo, a continuación se detallan algunas de las mejores opciones para incorporar en nuestro desayuno:

25 alimentos para reducir los triglicéridos

La Dra. Ritika Samaddar, dietista de Max healthcare, afirma: "Si consumes demasiado azúcar en tu dieta, existe la posibilidad de que tus niveles de triglicéridos sean altos. Tu cuerpo tiene la tendencia a combinar el exceso de grasa de azúcar y luego almacenarlos como triglicéridos".

Se trata de grasas que suelen acumularse alrededor del intestino (la "rueda de repuesto"), así como alrededor de los músculos (brazos flácidos). Un nivel normal de triglicéridos debería ser inferior a 150 mg/dl en sangre. Están estrechamente relacionados con el HDL (colesterol bueno) y con los factores que afectan a la reducción del colesterol. No es infrecuente que se produzcan a la vez un nivel elevado de triglicéridos > 200 y un nivel bajo de HDL (inferior a 40 en el caso de los hombres, o inferior a 45 en el de las mujeres).

La ingesta de cereales refinados como el arroz blanco, el pan, la pasta elaborada con harina blanca o los copos de maíz puede elevar significativamente los triglicéridos en personas sensibles. En su lugar, elija cereales integrales como el chapatti multicereales y otros cereales como la quinoa, la cebada y el mijo.

Se ha demostrado que los ácidos grasos omega 3 reducen significativamente el nivel elevado de triglicéridos. Por lo tanto, incluya alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 como el pescado graso (salmón, caballa, sardinas, atún, trucha), las semillas de lino, el aceite de linaza, las almendras y las legumbres.

Dieta de 7 días para bajar los triglicéridos

Cada día, usted toma una serie de decisiones. Una de ellas es qué comer. Su dieta puede ponerle en riesgo de padecer varias condiciones de salud, o mantener su cuerpo en condiciones óptimas durante muchos años. Una dieta rica en grasas saturadas, azúcares añadidos, alcohol y carbohidratos refinados puede aumentar los niveles de triglicéridos. En cambio, una dieta rica en grasas saludables, cereales integrales y proteínas magras puede ayudar a reducir estos niveles. Esto es lo que debes saber sobre los triglicéridos y una dieta de 7 días para reducirlos.

Los triglicéridos son una forma de grasa que utilizan el hígado, los músculos y las células grasas para obtener energía. Cuando se ingieren más calorías de las que se queman, el cuerpo almacena los carbohidratos y las grasas sobrantes en el tejido adiposo (tejido graso) para utilizarlos más tarde. Los triglicéridos ayudan a acumular este tejido graso.

Una vez liberados de esta zona de almacenamiento temporal, los triglicéridos viajan por el torrente sanguíneo. Algunos van a las células de otras partes del cuerpo para ser quemados como combustible; otros van al tejido adiposo que rodea las arterias, donde pueden contribuir a la formación de placas en las paredes arteriales con el tiempo (12).

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