Carne con tomate olla express

Carne con tomate olla express

todas las recetas filete suizo en olla instantánea

Rica y abundante, esta receta de salsa boloñesa hecha en la olla instantánea lleva los sabores de un día de cocción a fuego lento a su mesa en menos de la mitad del tiempo. Sirve la boloñesa sobre la pasta, o ponla en capas con la bechamel en la lasaña.

Como soy medio italiana, llevo haciendo (y comiendo) salsa boloñesa desde que tengo uso de razón. Tanto si se trata de una receta clásica con carne como de una variante más ligera con setas, la boloñesa es un tipo de salsa que calienta y reconforta.

Con algunos ajustes en la receta de mi familia, la salsa que salió de la olla instantánea me sorprendió gratamente. Aunque sé que la salsa boloñesa hecha con la cocción a presión no siempre sustituirá a una cocción lenta en mi cocina, la salsa de la olla instantánea era rica y llena de sabor, y estaba lista en una fracción del tiempo.

Mientras que los ingredientes individuales varían a través de las recetas de boloñesa, el hilo común entre ellos es que la carne es la estrella del espectáculo. La salsa boloñesa Ragu no es una salsa fina y delicada. Es abundante, carnosa y sólo moderadamente «salseada».

bistec suizo en olla instantánea sin tomate

Comer en familia y pasar tiempo de calidad juntos durante la semana es realmente importante para mí. Son días en los que todo el mundo está ocupado con el trabajo, los deberes, los deportes y otras actividades escolares.

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Sería muy fácil no vernos. Eso hace que el tiempo en familia parezca mucho más importante. O comer todos a distintas horas y no tener ninguna conversación familiar divertida. Y a veces no se puede evitar.

Kendall tiene un partido de baloncesto, otra persona tiene entrenamiento y los padres tienen que estar en dos sitios a la vez. Por lo general, terminamos con una noche realmente loca a la semana que nos hace comer por turnos dependiendo de lo que esté sucediendo.

Así que me esfuerzo mucho en medio de todas nuestras agendas ocupadas para asegurarme de que al menos una noche durante la semana escolar nos sentamos todos juntos a la misma hora para comer una buena cena. Por lo general, una noche a la semana tenemos una noche de pasta para cenar en familia. La noche de pasta es probablemente la cena favorita de los niños de la semana.

Especialmente durante el otoño y el invierno, cuando se nos antojan las noches acogedoras y las comidas reconfortantes. O quizás quiero decir «yo» y no «nosotros». Kevin siempre se burla de mí porque me gusta ser acogedora. No puedo evitarlo. Me gusta la ropa suave y cómoda. Calcetines peludos y pijamas de franela. Tener «noches de cita acogedoras» en las que nos acurrucamos en la cama bajo las sábanas y vemos una película en nuestra habitación.

estofado de ternera en olla a presión con tomates

Inicio » Crockpot Express » Crockpot Express Spaghetti SauceEste post puede contener enlaces de afiliados. Por favor, consulte mi Política de Divulgación completa para más detalles.Salta a la receta -¡Disfruta de una salsa rica y brillante que sabe como si hubiera estado cocinándose a fuego lento todo el día cuando prepares la Salsa de Espagueti Crockpot Express!

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No soy italiana. No pasé un año en el extranjero, comiendo en la campiña toscana. Quiero decir, eso suena como algo que me encantaría hacer algún día, pero todavía no lo he hecho. Para mí, la salsa de espaguetis suele venir en un bote que se compra en el supermercado. *Sin embargo, cuando puedes hacer salsa de espaguetis casera Crockpot Express en menos de una hora, es difícil justificar la compra de la salsa en frasco. Lo hecho en casa sabe mucho mejor.

Esta salsa se puede hacer con o sin carne. Yo empecé con una salsa sencilla sin carne para conseguir los sabores adecuados. Es brillante, ácida y rica al mismo tiempo. Algunas personas la llaman salsa marinara.

Técnicamente, la marinara tiene que ver con los tomates. Se supone que debe cocinarse brevemente y tener sabores brillantes sin muchos ingredientes. Esta es más bien una Salsa de Tomate: es más compleja que la marinara y sabe como si se hubiera cocinado durante mucho tiempo. La Salsa Boloñesa es básicamente una salsa de carne con sabor a tomate, así que utilicé la misma receta pero la cociné con la carne para obtener un sabor rico y carnoso. (¿Ves por qué era más fácil llamarla simplemente Salsa de Espaguetis Crockpot Express?)

guiso de carne en olla instantánea

Un plato caliente de chili es una comida tan reconfortante en las noches frías. El chili de ternera suele tardar al menos una hora y media en cocinarse a fuego lento, pero puedes reducir ese tiempo a la mitad si utilizas una olla a presión.

Usar una olla instantánea para hacer chili no es más difícil que cocinar una olla de chili en la estufa. Puedes saltear y cocinar a fuego lento en el aparato, igual que cuando cocinas en la estufa. La única diferencia es que, en lugar de girar un botón en la cocina, hay que pulsar algunos botones en la olla instantánea.

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Para congelar, transfiera el chile cocido y enfriado a recipientes o bolsas de congelación, presione para sacar todo el aire posible y congele. Descongélalo durante la noche en la nevera, o caliéntalo mientras esté congelado. La mejor manera de recalentar el chile es en una cacerola a fuego lento en la estufa.

Desde que publiqué esta receta, muchos de vosotros la habéis hecho y habéis compartido vuestras historias de éxito. También habéis compartido formas de adaptar o cambiar los ingredientes, que suenan muy bien. Estas son algunas de las ideas favoritas:

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