
Sopa de marisco; La receta perfecta para demostrar lo fácil que es hacer sopas increíbles en su Thermomix (¡o en otro termo importante de su elección!) Espesada con patata, fragante con el increíble marisco, no tenga miedo de añadir cualquier marisco de su elección. Las vieiras estarían deliciosas, pero no olvides que cocinarlas demasiado es asesinarlas. (Solo digo) Yo sugeriría ponerlas en la sopa caliente crudas, el calor de la sopa las cocinará perfectamente... si las dejas el tiempo suficiente. Pero sin presión. ¡Sopa abajo!
Sopa de marisco; La receta perfecta para demostrar lo fácil que es hacer sopas increíbles en su Thermomix (¡o cualquier otro termo de su elección!) Espesada con patata, fragante con un marisco increíble, no tenga miedo de añadir cualquier marisco de su elección. Las vieiras estarían deliciosas, pero no olvides que cocinarlas demasiado es asesinarlas. (Solo digo) Yo sugeriría ponerlas en la sopa caliente crudas, el calor de la sopa las cocinará perfectamente... si las dejas el tiempo suficiente. Pero sin presión. ¡Sopa abajo!
Tenía antojo de langostinos y decidí probar la receta de langostinos al ajillo de Tenina. Lo decidí mientras estaba en la tienda pero no estaba segura de los ingredientes que tenía en casa. Acabé teniendo la mayor parte de lo que necesitaba pero tuve que improvisar un poco al no tenerlo todo. Además, a Rory y a mí nos encantan las vieiras, así que las añadí. Aquí está mi versión modificada. PS ... esto se hace completamente en la Thermomix.
Añade las vieiras, el jerez, la pimienta y la nata y cocina 2 minutos/Varoma/Reversa/velocidad 1 con el MC apagado. Mientras tanto, pica el perejil. Remueva cuando termine la cocción. Yo lo serví sobre un lecho de arroz, con un chorrito de limón.
Tenía antojo de langostinos y decidí probar la receta de langostinos al ajillo de Tenina. Lo decidí mientras estaba en la tienda pero no estaba segura de los ingredientes que tenía en casa. Acabé teniendo la mayor parte de lo que necesitaba pero tuve que improvisar un poco al no tenerlo todo. Además, a Rory y a mí nos encantan las vieiras, así que las añadí. Aquí está mi versión modificada. PS ... esto se hace completamente en la Thermomix.
Añade las vieiras, el jerez, la pimienta y la nata y cocina 2 minutos/Varoma/Reversa/velocidad 1 con el MC apagado. Mientras tanto, pica el perejil. Remueva cuando termine la cocción. Yo lo serví sobre un lecho de arroz, con un chorrito de limón.