Dieta para bajar los trigliceridos rapidamente

25 alimentos para reducir los triglicéridos

Es probable que haya oído hablar de la importancia de tener unos niveles saludables de triglicéridos en la sangre. Pero, ¿qué son exactamente los triglicéridos y cómo actúan en el organismo? Y cuando se tienen niveles altos, ¿es posible controlarlos con el estilo de vida, y puede la alimentación marcar la diferencia? La buena noticia es que, según los profesionales de la alimentación y la salud, lo que se come puede ayudar. Hemos reunido algunos de los alimentos que pueden reducir los triglicéridos, y hay muchos alimentos integrales en la lista.

"Los triglicéridos son un tipo de lípido sanguíneo (o moléculas de grasa) y están formados por ácidos grasos libres. Se almacenan en la grasa corporal, pero también los encontrarás en la sangre", dice la nutricionista Jessica Ash, CNC, HHC, FDN-P y fundadora de Jessica Ash Wellness. "Y como tu hígado los produce, también se encuentran en tu hígado y luego en tus tejidos. Nuestro cuerpo obtiene los triglicéridos de los alimentos que ingiere o del cuerpo [porque] fabrica los triglicéridos en el hígado."

"Es importante saber que los triglicéridos, al igual que el colesterol, son normalmente protectores (es decir, el cuerpo los produce como mecanismo de protección en respuesta a una "amenaza"). Pero los triglicéridos se utilizan para la energía, mientras que el colesterol se utiliza para la producción de hormonas esteroides", explica Ash. "Y nuestros músculos son específicamente lo que les gusta captar los ácidos grasos o triglicéridos. Así que son ácidos grasos que el cuerpo suele utilizar como energía".

Lista de alimentos que hay que evitar con los triglicéridos altos

La Dra. Ritika Samaddar, dietista de Max healthcare, afirma: "Si consumes demasiado azúcar en tu dieta, existe la posibilidad de que tus niveles de triglicéridos sean altos. Tu cuerpo tiene la tendencia a combinar el exceso de grasa de azúcar y luego almacenarlos como triglicéridos".

Se trata de grasas que suelen acumularse alrededor del intestino (la "rueda de repuesto"), así como alrededor de los músculos (brazos flácidos). Un nivel normal de triglicéridos debe ser inferior a 150 mg/dl en sangre. Están estrechamente relacionados con el HDL (colesterol bueno) y con los factores que afectan a la reducción del colesterol. No es infrecuente que se produzcan a la vez un nivel elevado de triglicéridos > 200 y un nivel bajo de HDL (inferior a 40 en el caso de los hombres, o inferior a 45 en el de las mujeres).

La ingesta de cereales refinados como el arroz blanco, el pan, la pasta elaborada con harina blanca o los copos de maíz puede elevar significativamente los triglicéridos en personas sensibles. En su lugar, elija cereales integrales como el chapatti multicereales y otros cereales como la quinoa, la cebada y el mijo.

Se ha demostrado que los ácidos grasos omega 3 reducen significativamente el nivel elevado de triglicéridos. Por lo tanto, incluya alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 como el pescado graso (salmón, caballa, sardinas, atún, trucha), las semillas de lino, el aceite de linaza, las almendras y las legumbres.

¿con qué rapidez se pueden reducir los triglicéridos?

Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre y que nuestro cuerpo utiliza como fuente de energía. Tener un número saludable de triglicéridos puede ser muy beneficioso para mantener una buena salud; sin embargo, cuando sus niveles de triglicéridos son demasiado altos, su salud puede estar en riesgo.

Los triglicéridos se miden mediante un sencillo análisis de sangre: .... Un recuento de 150 e inferior se ha denominado comúnmente como una cantidad de nivel "normal". Si se encuentra entre 200 y 500, sus niveles se denominan comúnmente "altos o muy altos". Es en este nivel cuando su cuerpo se vuelve más vulnerable a un mayor riesgo de síndrome metabólico (combinación de presión arterial alta, azúcar en sangre alta, demasiada grasa alrededor de la cintura y triglicéridos altos) y enfermedades del corazón. Consumir regularmente más calorías de las que se queman, consumir mucho alcohol y una diabetes mal controlada son algunas de las causas de los niveles altos de triglicéridos.

Elimine los dulces de su dieta: los azúcares suelen ser calorías innecesarias que se convierten en triglicéridos para su almacenamiento en el organismo. Reducir el consumo de azúcares tendrá un efecto directo sobre el número de triglicéridos que se consumen diariamente.

Lista de alimentos de la dieta de los triglicéridos altos

Este artículo fue escrito por Claudia Carberry, RD, MS. Claudia Carberry es una dietista registrada que se especializa en trasplantes de riñón y asesora a los pacientes para la pérdida de peso en la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas. Es miembro de la Academia de Nutrición y Dietética de Arkansas. Claudia recibió su Maestría en Nutrición de la Universidad de Tennessee Knoxville en 2010.

Los triglicéridos elevados son preocupantes porque pueden conducir a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Si quieres reducir los triglicéridos rápidamente, debes hacer cambios en la dieta, como eliminar los dulces y aumentar la ingesta de plantas ricas en fibra, al tiempo que implementas cambios en el estilo de vida, como hacer más ejercicio y dejar de fumar. En algunos casos, también puede considerarse el uso de fibratos, estatinas y otros medicamentos. Hable con su médico para determinar cuál es el mejor plan para reducir los triglicéridos según sus necesidades.

Este artículo ha sido redactado por Claudia Carberry, RD, MS. Claudia Carberry es una dietista registrada que se especializa en trasplantes de riñón y asesora a los pacientes para la pérdida de peso en la Universidad de Arkansas para las Ciencias Médicas. Es miembro de la Academia de Nutrición y Dietética de Arkansas. Claudia recibió su Maestría en Nutrición de la Universidad de Tennessee Knoxville en 2010. Este artículo ha sido visto 1.065.168 veces.