Ensalada de arroz con atún y palitos de cangrejo

Ensalada de arroz con atún y palitos de cangrejo

Ensalada saludable de palitos de cangrejo

Esta ensalada de arroz y cangrejo se prepara con arroz, pepino, maíz, huevos e imitación de cangrejo. Algunas personas se refieren a ella como ensalada de cangrejo con arroz y maíz, o ensalada de cangrejo con maíz y pepino. En cualquier caso, está buenísima.

La primera vez que comí esto, no estaba seguro de que me gustara la combinación. Me parecía un poco rara. Pero me equivoqué. Este tiene que ser uno de mis platos favoritos. Lo pedía cada vez que nos reuníamos.

¿Además de hacer este plato aquí? Si estás pensando en otra cosa, otra idea que te viene rápidamente a la mente son los pasteles de cangrejo? Puedes sustituirlo por gambas en cualquier plato. Por ejemplo, el Alfredo de cangrejo.

Hice dos versiones de la ensalada de arroz y cangrejo. Una con pepinos y otra sin ellos. A mi marido no le gustan los pepinos, pero a los demás sí. Así que, él tuvo su propio plato y compartimos el otro con pepinos. No es por despreciar a mi marido, pero me encantan los pepinos, y personalmente creo que está mejor con pepinos.

ARTÍCULOS/INGREDIENTES UTILIZADOS EN LA RECETA – Si estás interesado en alguno de los artículos que he utilizado (o que son similares a los que he utilizado) para hacer esta receta, he enumerado algunos de ellos a continuación.    NOTA: Estos enlaces son enlaces de afiliados de los cuales recibo una pequeña comisión por la venta de cierto artículo. Esto no afecta al precio, que sigue siendo el mismo.

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Receta de palitos de cangrejo saludables

¿Se ha acabado el cangrejo en lata? Simplemente coge una lata de atún o salmón de tu despensa. Tiene un sabor más fuerte que el del cangrejo, ¡pero puede ser justo lo que buscas! ¿Quieres algo menos cremoso que este plato? Nuestro atún con chipotle picante sobre arroz tiene mucho sabor, junto con algo de picante, en un solo plato.

Nuestra Ensalada Crujiente de Multicereales es otra gran ensalada ligera y es perfecta para utilizar los ingredientes sobrantes.  ¿Quieres un plato refrescante con más césped y menos surf? Nuestro plato de ensalada de bistec a la parrilla y arroz integral, repleto de sabor, será el éxito de la barbacoa; o para un delicioso arroz básico, no puedes equivocarte con este huevo frito con arroz.

Los pimientos rojos son la variedad más dulce del espectro de pimientos. Si tienes pimientos amarillos o naranjas a mano, son ligeramente menos dulces, pero en general son muy similares. Haz que este plato sea aún más dulce -y mantén ese toque festivo de rojo- utilizando pimiento.

Ensalada de palitos de cangrejo con aguacate

¿No tienes cangrejo en lata? Simplemente coge una lata de atún o salmón de tu despensa. Tiene un sabor más fuerte que el del cangrejo, ¡pero puede ser justo lo que estás buscando! ¿Quieres algo menos cremoso que este plato? Nuestro atún con chipotle picante sobre arroz tiene mucho sabor, junto con algo de picante, en un solo plato.

Nuestra Ensalada Crujiente de Multicereales es otra gran ensalada ligera y es perfecta para utilizar los ingredientes sobrantes.  ¿Quieres un plato refrescante con más césped y menos surf? Nuestro plato de ensalada de bistec a la parrilla y arroz integral, repleto de sabor, será el éxito de la barbacoa; o para un delicioso arroz básico, no puedes equivocarte con este huevo frito con arroz.

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Los pimientos rojos son la variedad más dulce del espectro de pimientos. Si tienes pimientos amarillos o naranjas a mano, son ligeramente menos dulces, pero en general son muy similares. Haz que este plato sea aún más dulce -y mantén ese toque festivo de rojo- utilizando pimiento.

Recetas de entrantes de cangrejo

A lo largo de los años he oído muchas opiniones negativas sobre la carne de cangrejo de imitación. Algunos dicen que no tiene nada que ver con la verdadera carne de cangrejo, otros se desaniman por el contenido del producto. La primera preocupación suele ser expresada por quienes tienen los bolsillos llenos de dinero. Por supuesto, yo elegiría la carne de cangrejo real en lugar de la imitación en cualquier momento, duh. Pero es demasiado cara. El cangrejo de imitación, en cambio, es realmente barato. Es accesible incluso para la gente más pobre de mi país.

Ahora déjame decirte esto. Cuando compro una imitación de cangrejo, ni siquiera espero que sepa a cangrejo. No lo veo como un sustituto del auténtico. Para mí, es un producto individual con su propio sabor y textura (que me gusta mucho).    En cuanto al contenido, la carne de cangrejo de imitación está hecha de diferentes tipos de pescado con la adición de almidón, sodio y sabores artificiales. El pescado se pulveriza hasta formar una pasta llamada surimi que luego se utiliza para crear palitos de cangrejo. ¿Y qué? ¿Qué hay de malo aquí? No puedes esperar que esté hecho de salmón y que siga siendo igual de barato. Esa es la realidad y la aceptas o no. Yo, desde luego, lo acepto.

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