Espaguetis de calabacin al ajillo

Espaguetis de calabacin al ajillo

Espirales de fideos vegetales

Hacer espirales de calabacín para sustituir la pasta en las comidas no es algo nuevo. Hace tiempo que existe y es algo que he compartido con vosotros en numerosas ocasiones. Muchas veces simplemente afeito o espiralizo mi calabacín y lo sirvo crudo como parte de una comida, pero, permítanme compartir con ustedes una de mis formas favoritas de hacerlo últimamente – ¡esta receta de fideos de calabacín con aceite de oliva y ajo!

En esta receta, caliento el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio y añado el calabacín en espiral directamente a la sartén. A continuación, añado el ajo, la sal y la pimienta y salteo rápidamente el calabacín durante unos minutos.

Saltear el calabacín de esta manera hace que tenga un sabor delicioso ya que absorbe los sabores mientras se cocina. Me encanta servirlo en lugar de la pasta para incluir más verduras en el día de mi familia, pero también es una comida deliciosa por sí sola.

Receta de fideos de calabacín con aceite de oliva y ajo – ¡Estos fideos de calabacín con aceite de oliva y ajo son rápidos y fabulosos para una forma rápida y fácil de incorporar más verduras a sus comidas! ¡Hecho con sólo un puñado de ingredientes y listo en minutos!

El chef tatuado gochujan…

Imprimir recetaSin glutenLa pasta de fideos de calabacín al ajo está cargada de sabor a ajo y está lista en menos de 30 minutos. Está hecha con una combinación de fideos de calabacín y espaguetis, y combinada con gambas y queso para una comida deliciosa y baja en carbohidratos.

TE PUEDE INTERESAR  Pechuga de pollo al horno jugosa

Paso 3: Combinar. Añade el ajo, la mantequilla y las escamas de pimienta roja a la sartén. Una vez que la mantequilla se haya derretido, añada la pasta cocida y los fideos de calabacín y saltee durante 2-3 minutos. Retirar del fuego y añadir el queso burrata, junto con el perejil fresco y el queso parmesano (opcional).

La pasta de fideos de calabacín al ajo está cargada de sabor a ajo y está lista en menos de 30 minutos. Está hecha con una combinación de fideos de calabacín y espaguetis, y combinada con gambas y queso para una comida deliciosa y baja en carbohidratos.

NutriciónCalorías: 572kcal | Carbohidratos: 47g | Proteínas: 32g | Grasas: 28g | Grasas saturadas: 10g | Colesterol: 317mg | Sodio: 999mg | Potasio: 473mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 625IU | Vitamina C: 23mg | Calcio: 197mg | Hierro: 4mg

» Tortitas de plátano sin harinaMagdalenas de arándanos con harina de almendra «Sobre ErinErin es la desarrolladora de recetas, escritora y fotógrafa detrás del blog de comida saludable, The Almond Eater. Ella ha estado blogueando desde 2014 y le encanta crear comida para muchas dietas diferentes, incluyendo recetas veganas, sin gluten y/o Whole30.

Pasta de verano con calabacín

Esta receta de fideos de calabacín es una deliciosa hebra de verduras baja en carbohidratos porque tiene muchos menos carbohidratos que la pasta normal. Son fideos de calabacín paleo y keto friendly. Esta es nuestra receta de fideos más popular porque a nuestros lectores les ha gustado mucho esta receta. También son una gran receta de fideos de calabacín keto.

No echarás de menos la pasta con esta saludable receta de fideos de calabacín. El calabacín en espiral y cocinado perfectamente tierno es una de las formas favoritas de comer sano. Es libre de gluten sin todos los carbohidratos. Si te apetece una receta de pasta fácil y sencilla con ajo, mantequilla y parmesano, prueba con los zoodles o pasta de calabacín en espiral. Hemos servido esta receta de zoodles fáciles a muchos amigos y familiares. Puede que algunos se muestren recelosos, pero una vez que la prueben, les encantará.

TE PUEDE INTERESAR  Garbanzos en remojo agua fria

Utilizando un simple espiralizador de calabacines o un pelador de verduras en juliana, esta sencilla comida sólo requiere unos pocos ingredientes. Esta es sólo una receta base y se puede adaptar de la manera que quieras. Añade salchichas, tomates o más verduras para que se adapte perfectamente a tu familia y a tu menú. Hagas lo que hagas, no escatimes en el ajo. ¡El sabor es increíble!

Salsa de pasta de calabacín y queso

«Calabacín» es una de esas palabras que no puedo escribir bien a la primera. Dependo totalmente del corrector ortográfico de mi ordenador para asegurarme de que la escribo bien. No sé qué tiene de difícil recordarla.

Siempre he creído que tengo buena ortografía, pero siempre quiero quitar una ‘c’ y añadir una ‘n’. Luego está «portobello»: también me gusta liarla, escribiéndola «portabella». ¿Tal vez porque así es como lo pronuncio?

Bueno, se escriba como se escriba, el calabacín puede ser una fruta de verano, pero por suerte para nosotros, está disponible todo el año. Y soy exigente a la hora de comer este calabacín italiano. Si lo cocinas demasiado, se convierte en un desastre empapado que no es muy apetecible.

Como el calabacín está cortado tan fino, no hace falta cocinarlo. La pasta caliente lo ablanda muy bien y no se convierte en papilla. Añade todos los demás sabores, el ajo, la ralladura de limón, el parmesano y el aceite de oliva y realmente tienes un plato fragante e increíble.

2. Mientras se cuece la pasta, utiliza una mandolina con el cortador fino de patatas fritas y corta los calabacines en rodajas. Si no tienes una mandolina, corta a mano en la juliana más larga y fina que puedas. También puedes utilizar esos peladores que cortan automáticamente la verdura en juliana sin necesidad de cortarte el dedo con la mandolina.

TE PUEDE INTERESAR  Se pueden congelar las setas

Entradas relacionadas

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad