Hojaldre relleno de atún y huevo duro

Hojaldre relleno de atún y huevo duro
Escrito por redactor el 07 Nov 2021 en blog

Hojaldre relleno de atún y huevo duro

pastel de hojaldre de atún

3. Mezclar los huevos picados, la salsa de queso, el atún y la mayor parte del cebollino. Dividir el relleno entre los cuadrados de hojaldre, pincelar los bordes con huevo batido y tirar de las cuatro esquinas hacia arriba y hacia dentro para que se junten en el centro, doblando una esquina sobre la otra como si se cerrara un sobre. Presione firmemente los bordes para sellarlos (utilizando más huevo batido si es necesario). Repite la operación para hacer 4 paquetes.

4. Pasar los paquetes a una bandeja de horno forrada con pergamino y pincelar ligeramente con huevo. Hornear durante 25-30 minutos hasta que estén hinchados, dorados y bien calientes (los paquetes pueden abrirse un poco mientras se hornean). Esparcir una pizca de cayena o pimentón y cebollino sobre cada empanada y servir.


hojaldre de atún picante

3. Mezclar los huevos picados, la salsa de queso, el atún y la mayor parte del cebollino. Dividir el relleno entre los cuadrados de hojaldre, pincelar los bordes con huevo batido y tirar de las cuatro esquinas hacia arriba y hacia dentro para que se junten en el centro, doblando una esquina sobre la otra como si se cerrara un sobre. Presione firmemente los bordes para sellarlos (utilizando más huevo batido si es necesario). Repite la operación para hacer 4 paquetes.

4. Pasar los paquetes a una bandeja de horno forrada con pergamino y pincelar ligeramente con huevo. Hornear durante 25-30 minutos hasta que estén hinchados, dorados y bien calientes (los paquetes pueden abrirse un poco mientras se hornean). Esparcir una pizca de cayena o pimentón y cebollino sobre cada empanada y servir.

receta de empanada de atún en sudáfrica

Estas empanadas de atún tienen un sabor increíble, tanto si están calientes como frías. Hice dos tandas en un día y se acabaron poco después de hacerles fotos. Bueno, para ser sincera, me metí la mitad en la boca en cuanto se enfriaron un poco, así que no me extraña. ¡Pero estaban tan buenos! No pude resistirme.

Cuando decidí hacer estas empanadas supe en ese momento que quería una receta fácil y rápida. Y chicos, ¡ésta es! ¡Utilicé hojaldre preenrollado lo que te ahorra mucho tiempo! ¿No es genial? El relleno de atún fue algo que me inventé. En nuestro supermercado local se pueden comprar empanadas de atún y me gusta su sabor así que intenté hacer algo parecido. Comprobé sus envases para ver qué ingredientes necesitaba para trabajar.

Todos los ingredientes van en un procesador de alimentos y sólo se tarda unos segundos en conseguir una pasta agradable para untar.    Una vez hecho esto, tendrás que cortar círculos de tu hojaldre. No importa la forma que tenga el hojaldre.

Utilicé aproximadamente una cucharadita de relleno para cada empanada. Puedes añadir un poco más, pero si añades demasiado tendrás problemas a la hora de sellarlas. Asegúrate de sellar bien los bordes (un tenedor es muy útil en este caso).

la mejor receta de empanada de atún

Estas empanadas de atún tienen un sabor increíble, tanto si están calientes como frías. Hice dos tandas en un día y se acabaron poco después de hacerles fotos. Bueno, para ser sincera, me metí la mitad en la boca en cuanto se enfriaron un poco, así que no me extraña. ¡Pero estaban tan buenos! No pude resistirme.

Cuando decidí hacer estas empanadas supe en ese momento que quería una receta fácil y rápida. Y chicos, ¡ésta es! ¡Utilicé hojaldre preenrollado lo que te ahorra mucho tiempo! ¿No es genial? El relleno de atún fue algo que me inventé. En nuestro supermercado local se pueden comprar empanadas de atún y me gusta su sabor así que intenté hacer algo parecido. Comprobé sus envases para ver qué ingredientes necesitaba para trabajar.

Todos los ingredientes van en un procesador de alimentos y sólo se tarda unos segundos en conseguir una pasta agradable para untar.    Una vez hecho esto, tendrás que cortar círculos de tu hojaldre. No importa la forma que tenga el hojaldre.

Utilicé aproximadamente una cucharadita de relleno para cada empanada. Puedes añadir un poco más, pero si añades demasiado tendrás problemas a la hora de sellarlas. Asegúrate de sellar bien los bordes (un tenedor es muy útil en este caso).

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