Manzanas asadas en el microondas

Manzanas asadas en el microondas
Escrito por redactor el 08 Nov 2021 en blog

Manzanas asadas en el microondas

Manzanas saludables horneadas en el microondas

Cuando estaba en la universidad, a menudo cogía una manzana del comedor para meterla en la mochila antes de ir a clase.    Luego, me olvidaba de ella hasta la noche. Entonces preparaba una manzana asada en el microondas en mi dormitorio.    Olía de maravilla y tenía un sabor increíble con toda la canela y la mantequilla.

Seguro que alguna vez has cogido una manzana del comedor o del desayuno continental del hotel y no has sabido qué hacer con ella.    Esta delicia no lleva casi nada de tiempo y es muy sencilla, incluso si eres un novato en la cocina.

Suelen decir que las Granny Smith son las favoritas para hornear, pero a mí no me gustan porque son demasiado ácidas.    Mis manzanas favoritas para cualquier cosa son las Macintosh.    Son como las tartas dulces de las manzanas.    Suelen estrenarse en otoño y las puedes encontrar durante unos meses en el supermercado.

Si usas una manzana de tamaño pequeño o mediano, esta receta debería hacerse en unos 2 minutos.    Pero, si acabas utilizando una manzana grande, prepárate para añadir uno o dos minutos más al tiempo de cocción. Sabrá que su manzana está hecha cuando la pinche con un tenedor y pueda sentir su suavidad.


Manzanas horneadas en el microondas con avena

Cuando era niña, siempre me encantaba que mi madre hiciera manzanas al horno, no porque fueran mi postre favorito, ni siquiera mi postre de manzana favorito, sino porque sabía que era uno de sus trucos para convertir una noche normal en algo especial.

Mi madre estaba llena de lo que me gusta llamar trucos de conejo -hacer aparecer algo de la nada-, especialmente cuando se trataba de comida. Al crecer, el dinero era a menudo escaso, pero mi madre nunca perdía el tiempo cuando se trataba de ampliar una comida para compartirla con invitados inesperados o convertir una comida mundana en un asunto gourmet. Te juro que podía convertir dos salchichas, un poco de pasta y cualquier verdura que tuviera en la nevera en una comida para ocho personas.

Y uno de sus trucos recurrentes era convertir las manzanas en un regalo inesperado al final de la cena. A veces las envolvía en restos de masa para hacer un postre muy especial, pero a menudo simplemente descorazonaba la manzana, rellenaba el centro con algo delicioso y la horneaba. Y aunque suene cursi, para mí, incluso de pequeño, entendía que esas manzanas eran una expresión de amor.

Microondas de manzana al horno sin azúcar

La llegada del otoño significa que las deliciosas manzanas están llegando a la temporada. Tanto si vienen directamente del manzanar, del mercado de agricultores o de tu supermercado local, este es el momento de las mejores manzanas.

La mejor manera de prepararla es con una manzana ligeramente ácida, como la Fuji, la Gala o la Honeycrisp.    También puedes probar con una manzana más ácida como la Granny Smith u otras manzanas que puedan ser una especialidad en tu región del país.

ACERCA DE CHRYSA + THRIFTY JINXY Thrifty Jinxy te ayuda a vivir una vida fabulosa con un presupuesto frugal. Al gastar menos en las cosas aburridas del día a día, puedes tener más dinero para derrochar en las cosas que REALMENTE quieres. Ofrecemos recetas, ideas de bricolaje, consejos para ahorrar dinero, grandes ofertas en línea y mucho más. Leer más...

Manzanas asadas en el microondas

Hay algo mágico en las manzanas asadas. Existen en el limbo, en algún lugar entre lo sólido y lo derretido (cuando se calientan), firmes pero cediendo con una facilidad inesperada. El reconfortante aroma de las manzanas asadas -familiar, encantador, y que trae a la mente visiones de madres con delantales de volantes, jugando a la pelota en la calle hasta que se encienden las luces, y reuniones familiares de vacaciones- llena cada rincón de la cocina mientras calienta el corazón. Y, como dicen, ¿qué hay más americano que la tarta de manzana?

Cocinar las manzanas en el microondas es un truco increíble para capturar ese sabor rico, mantecoso y a canela sin la molestia de hacer una corteza de pastel, comprometerse con una gran porción o esperar en vilo frente al horno. Además, las manzanas asadas en el microondas son más eficientes desde el punto de vista energético que esperar a que se caliente el horno y dejarlo funcionar durante una hora. Las manzanas asadas en el microondas están listas en cuestión de minutos y son lo más parecido a la gratificación instantánea que se puede obtener con un postre caliente y horneado, pero no en el sentido tradicional. Con menos calorías y azúcares añadidos -gracias a su dulzor natural- que la mayoría de los platos dulces convencionales, una manzana asada en el microondas es una opción alternativa saludable que no le parecerá. Además, como es mejor hornearla y servirla en su propia piel con un mínimo de aditivos e ingredientes, conserva más de su fibra cardiosaludable. Pero lo que es más importante, para la "Gramática", se presenta maravillosamente con el tipo de manzana adecuado.

Etiquetas: