
Si te gustan los mejillones tradicionales en salsa de tomate picante, te va a encantar el cambio a tailandés con esta receta. Puede aumentar el peso de los mejillones hasta la capacidad del recipiente Varoma, pero también debe aumentar el tiempo de cocción según sea necesario. La mejor comprobación de que los mejillones están cocidos es si las conchas se abren solas. No debería tener que forzar en ningún momento la apertura de una concha. Si hay mejillones sin abrir en la cena terminada, deséchelos.
Sirva en cuencos grandes con la salsa por encima. Adorne con trozos de lima, cilantro y rodajas de chile. El arroz al vapor o los fideos de arroz cocidos son un gran acompañamiento para ayudar a absorber todos los jugos.
Si te gustan los mejillones tradicionales en salsa de tomate picante, te va a encantar el cambio a tailandés con esta receta. Puede aumentar el peso de los mejillones hasta la capacidad del recipiente Varoma, pero también debe aumentar el tiempo de cocción según sea necesario. La mejor comprobación de que los mejillones están cocidos es si las conchas se abren solas. No debería tener que forzar en ningún momento la apertura de una concha. Si hay mejillones sin abrir en la cena terminada, deséchelos.
Sirva en cuencos grandes con la salsa por encima. Adorne con trozos de lima, cilantro y rodajas de chile. El arroz al vapor o los fideos de arroz cocidos son un gran acompañamiento para ayudar a absorber todos los jugos.
En esta receta de pasta vamos a sacar el máximo partido a nuestro robot de cocina: vamos a cocinar los mejillones al vapor, a picar ingredientes como el perejil y el ajo e incluso a cocer nuestra pasta en el vaso. Puedes verlo todo en el vídeo de la receta que tienes un poco más abajo.
Es una pasta de restaurante, llena de sabor y con ingredientes frescos. Como veréis en el vídeo, parte del agua de cocción de la pasta será el agua de la cocción al vapor de los mejillones. Como esta vez la pasta se cuece en el propio vaso, lo mejor es utilizar una variedad que esté lista en 12 minutos (mira lo que indica el envase) y respetar la cantidad de agua y pasta que se indica en el apartado de ingredientes.
También tenemos otra receta de pasta con mejillones en la web, más que de andar por casa. Se hace con mejillones en conserva, en escabeche y también está muy rica. Os dejo el enlace por si os interesa.
Pasta con mejillonesImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarLa pasta con mejillones es un plato muy sencillo de hacer y que está muy rico. Hará las delicias de los más pequeños de la casa y de los mayores.
En esta receta de pasta vamos a sacar el máximo partido a nuestro robot de cocina: vamos a cocinar los mejillones al vapor, a picar ingredientes como el perejil y el ajo e incluso a cocer nuestra pasta en el vaso. Puedes verlo todo en el vídeo de la receta que tienes un poco más abajo.
Es una pasta de restaurante, llena de sabor y con ingredientes frescos. Como veréis en el vídeo, parte del agua de cocción de la pasta será el agua de la cocción al vapor de los mejillones. Como esta vez la pasta se cuece en el propio vaso, lo mejor es utilizar una variedad que esté lista en 12 minutos (mira lo que indica el envase) y respetar la cantidad de agua y pasta que se indica en el apartado de ingredientes.
También tenemos otra receta de pasta con mejillones en la web, más que de andar por casa. Se hace con mejillones en conserva, en escabeche y también está muy rica. Os dejo el enlace por si os interesa.
Pasta con mejillonesImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarLa pasta con mejillones es un plato muy sencillo de hacer y que está muy rico. Hará las delicias de los más pequeños de la casa y de los mayores.