Menú invitados preparar día anterior

Menú invitados preparar día anterior

Menú de comida para invitados en casa

Se acercan las fiestas y este año eres el anfitrión. ¡Eek! Aunque tienes el menú navideño planeado hasta el último detalle, quizá no estés muy seguro de qué dar de comer a todo el mundo antes y después de Navidad.

Cuando pensamos en las comidas para los invitados, nuestra mente suele empezar a pensar en la cena, pero cuando la gente se queda contigo las 24 horas del día, también hay que pensar en el desayuno y la merienda. En este resumen he incluido todas estas comidas: ¡muchas recetas que seguro que les encantarán a tus invitados!

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Calendario de cenas

Ser el anfitrión de una cena puede ser abrumador. La decisión más importante es qué cocinar. Hoy comparto 12 ideas de menús para cenas que desglosan lo que hay que servir, incluyendo cócteles, aperitivos, platos principales, guarniciones y postres.

Crea una estación de bebidas fuera del espacio principal de la cocina. Yo uso un mostrador lateral. Ten botellas de vino abiertas, un cóctel grande en una jarra y algo de cerveza (ponla en hielo en un cuenco grande) fuera y listos para los invitados. También me gusta añadir una jarra de agua helada con limones. Saca las copas de vino y los vasos de agua de tus armarios y colócalos junto a las bebidas. Esto te facilita mucho las cosas, mantiene a la gente fuera de la cocina y evita que tengas que ir a los armarios a buscar la cristalería cada vez que llega un invitado.

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Cuánta carne comprar por persona: Yo compro 1/2 libra de carne por persona. Lo ajusto a 3/4 de libra por persona si compro un corte de carne con huesos. También compro un poco más si va a haber más hombres que mujeres, ya que los hombres tienden a comer más.

Ideas de menú para cenas informales

Cuando la vida se complica, es útil tener una comida preparada (o dos) en la nevera o el congelador que puedas calentar rápidamente y comer sin mucho problema. ¿Otros requisitos? Que sea sabrosa, que no te lleve demasiado tiempo prepararla y que te llene cuando más lo necesites. Por eso hemos recopilado una lista de las mejores comidas para preparar y guardar para más tarde, incluyendo cenas en sartén, recetas para cocinar a fuego lento y desayunos fáciles. Ya sea que quieras hacer una gran tanda de chile para congelar para tu familia o una receta de cazuela para calentar el alma que te mantendrá lleno durante una semana, nuestra lista seguramente tendrá algo que se adapte a tus necesidades. Hemos incluido platos que sirven para alimentar a carnívoros, vegetarianos y veganos (algunos también se pueden adaptar), por lo que estarás preparado para alimentar a casi todo el mundo. Si quieres pasar un poco menos de tiempo en la cocina cada día, aquí tienes algunas comidas deliciosas y increíblemente fáciles de preparar.

En las siguientes diapositivas, encontrarás algunas ideas increíbles para preparar comidas, pero si realmente quieres convertirte en un profesional de la preparación de comidas, consulta el libro de cocina Easy Meal Prep de Good Housekeeping.  Cada receta no sólo ha sido examinada y aprobada por los expertos de la cocina de prueba de Good Housekeeping, sino que también ofrecemos consejos y técnicas para ayudarte a preparar perfectamente los lotes, las comidas para congelar, las cenas listas para servir y los desayunos y almuerzos para llevar.

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Cómo planificar el menú de una cena

Esta fácil y deliciosa ensalada utiliza ingredientes sencillos para causar impacto. La ensalada se prepara en 20 minutos y se cuece en el horno en 40 minutos. Prepárala media hora antes de que lleguen los invitados y, una vez lista, sólo tienes que colocarla y rociarla con el delicioso aliño de tahini. Pruebe esta receta de ensalada de pollo con pimientos

Un sencillo plato de pasta repleto de sabores mediterráneos, esta receta de puttanesca en una sartén será un éxito seguro y rápido para los invitados, además de que sólo hay que lavar una sartén después.

La pasta es el plato más sencillo para las cenas, pero esta receta está enriquecida con gambas jugosas y ajo picante. Con sólo cinco ingredientes y un tiempo de preparación y cocción de 17 minutos, es perfecta acompañada de una copa de vino blanco.

El pibil es un plato tradicional de cerdo asado a fuego lento que utiliza achiote, una pasta hecha con las bayas del árbol de achiote, que le da un hermoso color rojo intenso y un sabor terroso y picante. PRUEBE ESTA RECETA DE CERDO PIBIL MEXICANO

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