Pollo a la catalana thermomix

So einfach machst du creme brûlèe im varoma

El pollo a la catalana es un rico plato principal ideal para el otoño. El pollo se dora y se cuece a fuego lento en una salsa de ciruelas pasas, piñones, cebollas, tomates y vino blanco. Simplemente servido con arroz blanco, este plato es un maravilloso plato principal.

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Dorada a la catalana thermomix

El pollo a la catalana es un rico plato principal ideal para el otoño. El pollo se dora y se cuece a fuego lento en una salsa de ciruelas pasas, piñones, cebollas, tomates y vino blanco. Simplemente servido con arroz blanco, este plato es un maravilloso plato principal.

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Crema catalana | bimby tm6 - tm5 -tm31 | thermomix

El pollo a la mantequilla es un plato muy apreciado por una buena razón: es fácil, reconfortante y delicioso. Se puede considerar como un curry "de entrada": es accesible y no demasiado picante. Dada su omnipresencia, se podría pensar que el pollo a la mantequilla tiene una larga historia, pero sólo se inventó en la década de 1950 en un restaurante de Delhi llamado Moti Mahal. Se creó casi por accidente cuando las sobras de pollo cocido se mezclaron con una salsa de tomate con mantequilla. Los cocineros sabían que habían dado en el clavo y el plato se incorporó al menú, y luego se extendió ampliamente. Ahora es un plato básico en los menús indios de todo el mundo.

Mi versión rinde homenaje al original, pero es muy fácil y rápida. El sabor del curry en polvo es la clave de este plato. Merece la pena hacer mi curry en polvo vadouvan, pero cualquier buena mezcla servirá.

Mi tarjeta de visita dice "Escritor. Comedor. Viajero. Cocinero". Hago todas estas cosas con la misma pasión, por lo que a veces estoy sentada frente a mi portátil con un delantal puesto. Aquí es donde comparto mis mejores escritos, recetas y vídeos. Hay áreas gratuitas del sitio donde puedes estar al día de mi periodismo y conocer mis aventuras culinarias. Regístrate como miembro y tendrás acceso a mi increíble y creciente biblioteca de vídeos y recetas de cocina, centrados en Thermomix.