Pollo al ajillo con patatas al horno

Pollo al ajillo con patatas al horno
Escrito por redactor el 08 Nov 2021 en blog

Pollo al ajillo con patatas al horno

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En Woolworths estamos comprometidos con la sostenibilidad a través de nuestro buen camino empresarial. Los productos de temporada (y otros) pueden no estar siempre en stock.Precaliente el horno a 180°C. Engrasa una fuente de horno de 33 cm. Coloque las patatas

en una capa en el fondo de la fuente, añadiendo ajo y un poco de romero a cada capa, y sazonando. Mezclar el caldo de pollo con 1 ó 2 tazas de agua caliente y verterlo sobre las patatas, sin llegar a cubrirlas. Colocar el pollo encima de las patatas y rociar con el aceite de oliva. Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y cocidas.Nota del cocinero: "Mientras el pollo se asa, la grasa se desprende en las patatas. El caldo también ayuda a cocinar las patatas y añade sabor sin la riqueza de un pastel de patatas cremoso".

pollo deshuesado y patatas al horno

Woolworths está comprometido con la sostenibilidad a través de nuestro buen camino empresarial. Los productos de temporada (y otros) pueden no estar siempre en stock.Precaliente el horno a 180°C. Engrasa una fuente de horno de 33 cm. Coloque las patatas

en una capa en el fondo de la fuente, añadiendo ajo y un poco de romero a cada capa, y sazonando. Mezclar el caldo de pollo con 1 ó 2 tazas de agua caliente y verterlo sobre las patatas, sin llegar a cubrirlas. Colocar el pollo encima de las patatas y rociar con el aceite de oliva. Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y cocidas.Nota del cocinero: "Mientras el pollo se asa, la grasa se desprende en las patatas. El caldo también ayuda a cocinar las patatas y añade sabor sin la riqueza de un pastel de patatas cremoso".

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