Puré de patatas sin mantequilla

Puré de patatas sin mantequilla
Escrito por redactor el 05 Nov 2021 en blog

Puré de patatas sin mantequilla

Puré de patatas sin mantequilla online


mayo en lugar de mantequilla en el puré de patatas

¿Creciste comiendo puré de patatas de verdad o instantáneo? Mi madre nos hacía puré de patatas casero de verdad el 99% de las veces. Eran increíbles. Pero lo raro es que de vez en cuando probaba el puré de patatas instantáneo y me parecía tan bueno. Sólo porque eran diferentes.

Las calorías indicadas se basan en la porción de la receta 8, siendo 1 porción 1/8 de la receta. Como las diferentes marcas de ingredientes tienen diferente información nutricional, las calorías mostradas son sólo una estimación. **No somos dietistas y le recomendamos que busque un nutricionista para obtener información nutricional exacta.

NutriciónCalorías: 324kcal | Carbohidratos: 28g | Proteínas: 6g | Grasas: 21g | Grasas saturadas: 13g | Colesterol: 60mg | Sodio: 866mg | Potasio: 497mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 733IU | Vitamina C: 27mg | Calcio: 118mg | Hierro: 1mg

Me alegro de haber encontrado esta receta. Me pilló en un apuro y el puré de patatas casero falló. Por suerte tenía una caja de puré instantáneo y esta receta ayudó a elevarlo. Recibimos muchos cumplidos y definitivamente lo usaremos para la próxima reunión.

puré de patatas sin mantequilla ni leche

Perfectamente esponjoso, cremoso y con mantequilla: eso es lo que define el puré de patatas perfecto en mi mente, y estas patatas se ajustan a esa descripción a la perfección. Pero te sorprendería saber que este puré de patatas perfecto no se hace con mantequilla en absoluto, sino que se remueve y se infunde con aceite de oliva virgen extra.

Siento que cada Acción de Gracias es lo mismo: cómo hacer que el puré de patatas tradicional sea aún mejor. He añadido mantequilla marrón y queso de cabra, montones de ajo asado e incluso aceite de sésamo para darle un toque asiático. Pero nunca, hasta ahora, había probado a añadir aceite de oliva. Por qué no se me ocurrió antes... especialmente con el nombre de mi blog (estoy sintiendo un tema aquí).

Créeme, te sorprenderá lo cremosas y mantecosas que saben estas patatas cuando se hacen con aceite de oliva y un chorrito de leche. Esa es la belleza del aceite de oliva virgen extra, que puede sustituir fácilmente a la mantequilla sin efectos negativos, y de hecho yo diría que hace que estas patatas sean aún más cremosas que si se hicieran con mantequilla, si es que eso es posible.

puré de patatas saludable sin mantequilla

Angela Dowden tiene más de 20 años de experiencia como periodista especializada en salud y es nutricionista titulada. Su trabajo aparece en dailymail.com, lovefood.com y acsh.org, así como en muchas publicaciones impresas.

No hay nada como una ración de puré suave y mantecoso para saciar y reconfortar en un frío día de invierno. Pero aunque saborear este plato de vez en cuando está bien, es una buena idea utilizar un sustituto de la mantequilla en el puré de patatas si lo comes regularmente.

Según el USDA, una cucharada de mantequilla contiene 102 calorías y 11,5 gramos de grasa. De ellos, 7,3 gramos son grasas saturadas, que según la Asociación Americana del Corazón (AHA) pueden aumentar el colesterol "malo" y aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.

Según las últimas directrices dietéticas del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU., las grasas saturadas no deben representar más del 10 por ciento del total de calorías, lo que, según la Clínica Mayo, equivale a no más de 22 gramos de grasas saturadas al día para una persona que siga una dieta de 2.000 calorías.

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