Quiche de jamón y queso con hojaldre

Quiche de jamón y queso con hojaldre
Escrito por redactor el 05 Nov 2021 en blog

Quiche de jamón y queso con hojaldre

quiche lorraine con hojaldre

Vale, es una mañana de fin de semana y te levantas y te das cuenta de que tienes un brunch con amigos y te has olvidado de cocinar. ¿Qué podrías hacer en un instante para alimentar a una multitud? Pues la Quiche de Jamón y Queso.  Esta quiche de jamón y queso con una corteza casera supermantecada y hojaldrada es el plato perfecto para un brunch de emergencia, pero también es perfecto para tu amiga que acaba de tener un bebé, para tus invitados familiares durante las vacaciones o para... ¡cualquier cosa!  Es fácil de hacer y se puede preparar con antelación y, lo que es más importante, siempre gusta al público.

Por supuesto. Puedes sustituir el jamón por bacon cocido, salchicha desmenuzada, chorizo o salami picado. Casi cualquier queso funciona bien en una quiche. Y las cebollas verdes se pueden sustituir fácilmente por casi cualquier hierba o hoja verde.  ¿No te gusta hacer la masa de la tarta? Lo entendemos. La comprada en la tienda funciona perfectamente.

Si has hecho esta receta, ¡nos encantaría saber tu opinión! Comenta abajo y déjanos una valoración para saber qué te ha parecido. Para más propuestas de brunch, echa un vistazo a estas más de 90 ideas de brunch casero.¿Has probado a hacer este alimento básico para el brunch? Cuéntanos cómo te ha salido en los comentarios de abajo.


quiche con corteza de hojaldre

Vale, es una mañana de fin de semana y te levantas y te das cuenta de que vas a hacer un brunch con amigos y te has olvidado de cocinar. ¿Qué podrías hacer en un instante para alimentar a una multitud? Entra en la Quiche de Jamón y Queso.  Esta quiche de jamón y queso con una corteza casera supermantecada y hojaldrada es el plato perfecto para un brunch de emergencia, pero también es perfecto para tu amiga que acaba de tener un bebé, para tus invitados familiares durante las vacaciones o para... ¡cualquier cosa!  Es fácil de hacer y se puede preparar con antelación y, lo que es más importante, siempre gusta al público.

Por supuesto. Puedes sustituir el jamón por bacon cocido, salchicha desmenuzada, chorizo o salami picado. Casi cualquier queso funciona bien en una quiche. Y las cebollas verdes se pueden sustituir fácilmente por casi cualquier hierba o hoja verde.  ¿No te gusta hacer la masa de la tarta? Lo entendemos. La comprada en la tienda funciona perfectamente.

Si has hecho esta receta, ¡nos encantaría saber tu opinión! Comenta abajo y déjanos una valoración para saber qué te ha parecido. Para más propuestas de brunch, echa un vistazo a estas más de 90 ideas de brunch casero.¿Has probado a hacer este alimento básico para el brunch? Cuéntanos cómo te ha salido en los comentarios de abajo.

mini quiche de hojaldre

La quiche sin corteza es todo lo que conoces y te gusta de las quiches clásicas, ¡menos los carbohidratos! Aunque se puede poner casi cualquier cosa, esta quiche sin corteza de jamón y queso es muy fácil de hacer y tarda menos de 5 minutos en estar en el horno, y huele igual que la Quiche Lorraine.

Si te pasaras por aquí un día cualquiera, probablemente habría alguna versión de quiche sin corteza en mi nevera. Esta, junto con la frittata al horno, son dos de mis recetas más utilizadas para limpiar la nevera porque ambas son estupendas recetas rápidas de tirar y hornear.

Esta tarda unos 30 minutos en hornearse. Pero con el jamón previamente picado y una bolsa de queso rallado, se tarda menos de 5 minutos en meter en el horno - ¡y huele como una Quiche Lorraine cuando se está horneando!

Además, se conserva perfectamente hasta 5 días en la nevera. Se puede servir en rebanadas como una quiche o rellena en panecillos suaves, o enrollada en panes planos o tortillas y luego frita en la sartén hasta que esté crujiente, al estilo burrito. (Sí, me doy cuenta de que eso anula el argumento de "bajo en carbohidratos" de esta receta).

quiche de hojaldre uk

La quiche sin corteza es todo lo que conoces y te gusta de las quiches clásicas, ¡menos los carbohidratos! Aunque se puede poner casi cualquier cosa, esta quiche sin corteza de jamón y queso es muy fácil de hacer y tarda menos de 5 minutos en el horno, y huele como la Quiche Lorraine.

Si te pasaras por aquí un día cualquiera, probablemente habría alguna versión de quiche sin corteza en mi nevera. Esta, junto con la frittata al horno, son dos de mis recetas más utilizadas para limpiar la nevera porque ambas son estupendas recetas rápidas de tirar y hornear.

Esta tarda unos 30 minutos en hornearse. Pero con el jamón previamente picado y una bolsa de queso rallado, se tarda menos de 5 minutos en meter en el horno - ¡y huele como una Quiche Lorraine cuando se está horneando!

Además, se conserva perfectamente hasta 5 días en la nevera. Se puede servir en rebanadas como una quiche o rellena en panecillos suaves, o enrollada en panes planos o tortillas y luego frita en la sartén hasta que esté crujiente, al estilo burrito. (Sí, me doy cuenta de que eso anula el argumento de "bajo en carbohidratos" de esta receta).

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