Roscón de reyes de hojaldre

¡¡roscón de reyes receta muy fácil!!

No es lo mismo, pero cuando tenemos prisa, nos puede sacar del apuro. Este 'falso' roscón de Reyes se prepara con hojaldre en lugar de con la masa tradicional y, si compramos la masa hecha, podríamos tenerlo preparado en menos de media hora. Es un plato completamente diferente y, sobre todo, sencillo.

Este concepto de tarta de reyes de hojaldre es bueno para cocinar con niños, de hecho prácticamente todo lo completarán ellos, como podréis ver en los Relatos que publicamos paso a paso, con mis hijas al mando. Además, les encantará adornarlo con sus dulces y caramelos favoritos.

El primer consejo para conseguirlo es recorrer el roscón de hojaldre en el momento en que vayamos a comerlo, para evitar que la crema (o el relleno que seleccionemos) lo humedezca. El hojaldre alto y crujiente es vital para el éxito.

Extender la primera lámina de hojaldre y cortar un círculo en el centro. Pinchar la masa para que no suba demasiado. Hornear a media altura, en el horno precalentado a 220ºC con calor arriba y abajo, sin aire. Sacar, pasar con cuidado a una rejilla y dejar enfriar.

Corona de reyes / rosca de reyes - bruno albouze

Usted puede utilizar esta imagen, hasta 30 días después de la descarga (Período de Evaluación), sólo para su revisión y evaluación interna (layouts y comps) con el fin de determinar si cumple con los requisitos necesarios para el uso previsto.Esta autorización no le permite hacer ningún uso en materiales o productos finales o ponerla a disposición de terceros para su uso o distribución por cualquier medio. Si al finalizar el Periodo de Evaluación no contrata una licencia de uso, deberá dejar de utilizar la imagen y destruir/borrar cualquier copia de la misma.

Roscón de reyes de hojaldre, rosca de pascua

El 6 de enero se celebra la epifanía católica. La fiesta conmemora principalmente la visita de los Reyes Magos al Niño Jesús, y por tanto la manifestación física de Jesús a los gentiles. Se llama Día de los Reyes Magos. Y es un día en el que las familias y especialmente los niños reciben los regalos de Navidad. Hay muchas formas de celebrarlo, pero muchos coinciden en desayunar un pastel después de abrir los regalos. Dentro del Roscón de Reyes hay una sorpresa. Esta sorpresa ha ido evolucionando desde un haba hasta figuritas de simbología navideña o un pequeño niño Jesús. El que encuentra la sorpresa se convierte en el "coronado" o el rey.

Hay diferentes opiniones sobre el origen de esta costumbre. Una de ellas se atribuye a las celebraciones romanas de la Saturnalia en invierno, en las que se hacían ofrendas con pasteles cubiertos de higos y dátiles. Otras cuentan la historia de un cocinero francés que quiso sorprender a Luis XV de Francia, haciendo un pastel con una sorpresa en su interior. Esto se convirtió más tarde en una tradición entre la aristocracia. En Francia se llama galette des rois y es un pastel redondo hecho de hojaldre y relleno de almendras. En los países de habla hispana el Roscón de Reyes tiene una forma ovalada que simula una corona y la masa es tipo brioche con aromas cítricos, principalmente de naranja.

Roscón de reyes - recetas de españa

La rosca de reyes (también conocida como roscón de reyes) es un pan de postre español y latinoamericano que se sirve tradicionalmente el día de Reyes, que se celebra el 6 de enero. La fiesta, conocida como la Epifanía, marca el día en que los reyes magos llegaron para ver y traer regalos al recién nacido Jesús.

Como sorpresa adicional, se suele esconder en el interior una pequeña figura de bebé (que representa al niño Jesús) o un haba. La persona que lo encuentra en su porción es coronada rey o reina del día, y es responsable de organizar la siguiente fiesta.

En realidad, hay muchas versiones diferentes de estos panes de celebración en todo el mundo; es posible que también lo conozcas como "King Cake", que se come popularmente en Nueva Orleans y otras partes del Sur en torno al Mardi Gras (la temporada de pasteles de rey comienza técnicamente en la Epifanía y se extiende hasta el Mardi Gras).

En su lugar, celebrábamos el Día de los Reyes colocando cajas de zapatos llenas de hierba bajo nuestras camas la noche del 5 de enero. Por la mañana, nos despertábamos y encontrábamos regalos donde estaba la caja de hierba, creyendo que nos los habían dejado los reyes magos, a los que llamábamos "los reyes magos".