Tapas para bares sin cocina

Tapas para bares sin cocina
Escrito por redactor el 08 Nov 2021 en blog

Tapas para bares sin cocina

Bar de tapas españolas

Un excelente restaurante en el corazón de Cheshire, No. 48 Kitchen & Bar ofrece auténtica cocina mediterránea en un entorno acogedor y atractivo; detrás del exterior tradicional de una casa en Stockport Road, Marple, late un corazón bastante inesperado, con el interior desmintiendo el aspecto del exterior y proporcionando el escenario para una experiencia verdaderamente memorable y un patio para cenar al aire libre.

El restaurante No. 48 Kitchen & Bar, situado en el corazón de Cheshire, ofrece auténtica cocina mediterránea en un entorno acogedor y atractivo; tras el tradicional exterior de una casa de Stockport Road, Marple, late un corazón inesperado, con un interior que contrasta con el aspecto del exterior y proporciona el escenario para una experiencia verdaderamente memorable y un patio para cenar al aire libre.


Comida de bar de tapas

La mayoría de nosotros estamos condicionados a creer que cuanto más grande sea la comida, mejor. Cuando pensamos en una comida pequeña, lo único que nos viene a la mente es un restaurante súper lujoso con platos que contienen un tercio de lo que sería una comida normal. Sin embargo, las tapas están cambiando la forma en que la gente ve los platos pequeños, así como los alimentos que los adornan. Este estilo de comida, básico en la cultura y la cocina españolas, ha llegado poco a poco a Norteamérica y ahora las cocinas están dando sus propios giros a las tapas y a la cocina de fusión que aparece en el menú.

Las tapas pueden ser tan tradicionales o tan novedosas como uno quiera, y por eso son una parte tan valiosa -y divertida- de la gastronomía. Servidas junto a cócteles, cerveza o vino, están diseñadas para abrir el apetito y ser menos sustanciosas que los aperitivos, pero más deliciosas y sanas que la típica tapa. Son una forma social de comer y están pensadas para incitar a la conversación, normalmente se encuentran en los menús de bares y pubs, y en España se pueden encontrar por todas las ciudades cuando los lugareños van de un sitio a otro. En definitiva, la magia de las tapas no se conoce si no se experimenta por uno mismo.

Bar de tapas cerca de mí

En nuestro Restaurante, Bar y Escuela de Cocina nos encanta crear experiencias en torno a la comida. Ven a disfrutar de unas Tapas y Cócteles, una Noche de Paella, prueba nuestra Paleta de Cordero o echa un vistazo a nuestras muchas opciones vegetarianas.

Todos nuestros platos de calidad también están disponibles para llevar o pedir por adelantado de martes a sábado de 17 a 21 horas. También podemos mencionar que todos nuestros postres están disponibles para llevar, así que puedes disfrutar de un capricho en la comodidad de tu casa.

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Bares de tapas en barcelona

En algunos bares y restaurantes de España y de todo el mundo, las tapas han evolucionado hacia una cocina más sofisticada. Las tapas pueden combinarse para formar una comida completa. En algunos países de Centroamérica, estos aperitivos se conocen como bocas. En algunas partes de México, platos similares se llaman botanas.

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En la España anterior al siglo XIX, las tapas se servían en posadas, albergues o bodegas que ofrecían comidas y habitaciones a los viajeros. Como pocos posaderos sabían escribir y pocos viajeros leer, las posadas ofrecían a sus clientes una muestra de los platos disponibles, en una "tapa" (palabra que significa tapa de olla en español)[2].

Según The Joy of Cooking, las tapas originales eran finas rebanadas de pan o carne que los bebedores de jerez de las tabernas andaluzas utilizaban para tapar sus copas entre sorbo y sorbo[3], una medida práctica para evitar que las moscas de la fruta se cernieran sobre el dulce jerez (ver más abajo para más explicaciones). La carne utilizada para cubrir el jerez era normalmente jamón o chorizo, que son muy salados y activan la sed. Por ello, los taberneros y restauradores crearon una variedad de aperitivos para servir con el jerez, aumentando así sus ventas de alcohol[4] Las tapas acabaron siendo tan importantes como el jerez.

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