Tortitas de avena y proteina

Tortitas de avena y proteina
Escrito por redactor el 08 Nov 2021 en blog

Tortitas de avena y proteina

panqueque de repostería king arthur...

Inspirada por esta genial receta de panqueques de 3 ingredientes de Buzzfeed, decidí idear otra receta de desayuno rápida, saludable y llena de proteínas para dar a mis hijos mucha energía por la mañana. Así que añadí avena batida a la interesante combinación de plátano, huevo y canela de Buzzfeed, y voilá, nacieron estas tortitas de plátano y avena. Y puedes usar avena sin gluten si quieres que sean sin gluten.

La textura es definitivamente un poco diferente a la de las tortitas normales debido al alto contenido de huevo y a la falta de levadura. Pero con casi 4 gramos de proteína por tortita, esta receta produce un gran desayuno para aquellos de nosotros que generalmente no nos gusta comer huevos en el desayuno (ese soy yo).  Y si aún no estáis convencidos, mi hijo de 5 años, que apenas come, acaba de engullir tres de estas tortitas de plátano y avena y ha pedido más a gritos. Eso es inaudito en nuestra casa.

*Editar - algunas personas han comentado que estos panqueques son grandes con una cucharada de proteína en polvo. Así que si quieres aumentar el contenido de proteína aún más, por qué no pruebas a añadir una cucharada de esta Proteína Vegana Orgánica en Polvo de Garden of Life o esta Proteína en Polvo de PaleoPro.


las mejores tortitas de proteínas

Inspirada por esta genial receta de tortitas de 3 ingredientes de Buzzfeed, decidí idear otra receta de desayuno rápida, saludable y llena de proteínas para dar a mis hijos mucha energía por la mañana. Así que añadí avena batida a la interesante combinación de plátano, huevo y canela de Buzzfeed, y voilá, nacieron estas tortitas de plátano y avena. Y puedes usar avena sin gluten si quieres que sean sin gluten.

La textura es definitivamente un poco diferente a la de las tortitas normales debido al alto contenido de huevo y a la falta de levadura. Pero con casi 4 gramos de proteína por tortita, esta receta produce un gran desayuno para aquellos de nosotros que generalmente no nos gusta comer huevos en el desayuno (ese soy yo).  Y si aún no estáis convencidos, mi hijo de 5 años, que apenas come, acaba de engullir tres de estas tortitas de plátano y avena y ha pedido más a gritos. Eso es inaudito en nuestra casa.

*Editar - algunas personas han comentado que estos panqueques son grandes con una cucharada de proteína en polvo. Así que si quieres aumentar el contenido de proteína aún más, por qué no pruebas a añadir una cucharada de esta Proteína Vegana Orgánica en Polvo de Garden of Life o esta Proteína en Polvo de PaleoPro.

tortita sin gluten rica en proteínas...

Aquí está - la receta más popular y famosa de Burn the Fat, Feed the Muscle de todos los tiempos: Tortitas de avena con manzana y canela ricas en proteínas. Estas tortitas son deliciosas, súper fáciles de hacer y también 100% portátiles, lo que las convierte en la mejor comida para llevar de viaje. Llévatelas de viaje, de excursión, en el avión o incluso en clase y tendrás tus proteínas magras y carbohidratos saludables al alcance de tu mano.

Esta es realmente la comida de viaje definitiva porque puedes llevarla contigo y se mantiene fresca durante todo un día sin necesidad de refrigeración. También es una "comida para comer con los dedos" y puedes comerla cómodamente, un trocito cada vez, incluso mientras estás conduciendo, volando en un avión, sentado en clase o en un seminario, haciendo senderismo en las montañas, ¡o casi en cualquier otro sitio! Puedes hacer grandes lotes y congelarlos, pero me parece que se empapan un poco después de descongelarlos, así que es mejor hacerlos por la mañana y disfrutarlos antes de que termine el día.Sin duda, esta receta se convertirá en una de tus favoritas y un elemento básico en tus planes de menú semanales. Lo mejor de todo es que las tortitas de avena obtienen una "calificación A", están aprobadas por el programa Burn The Fat y son tan fáciles de hacer que hasta un tonto de la cocina puede hacerlo.

panqueque proteico con aletas b...

Saltar a la recetaLas tortitas proteicas de boniato y avena sin gluten son una nutritiva receta de tortitas baja en grasas, alta en proteínas y moderada en carbohidratos. Está pensada para aquellos que tienen como objetivo unos macros específicos y/o para cualquier persona a la que le guste un buen panqueque.

Los principales ingredientes que se necesitan aquí son un boniato, copos de avena, huevos (y/o claras de huevo) y levadura en polvo. En lugar de necesitar harina, puedes utilizar tus copos de avena. Estoy dispuesto a apostar que tienes no menos de 6 kilos de ellos ahora mismo

¿Otra belleza? Están repletos de proteínas, carbohidratos de combustión lenta y son bastante bajos en grasa. Este desglose de macronutrientes es genial para aquellos que buscan mantener su consumo de proteínas alto (y delicioso) mientras mantienen una ingesta de grasa baja a moderada.

Todo lo que hay que hacer para hacer harina de avena utilizando avena laminada es transferir la avena a una licuadora y batir a alta velocidad hasta que se forme una harina. No hay que exagerar con la mezcla, así que hay que seguir batiendo (raspando los lados de la batidora o revolviendo si es necesario) hasta conseguir una harina.

Etiquetas: