Verduras al horno con bechamel

Verduras al horno con bechamel
Escrito por redactor el 30 Oct 2021 en blog

Verduras al horno con bechamel

Horneado de patatas y verduras

¡Este es uno de mis platos favoritos Receta de verduras al horno en salsa blanca y queso! Única, saludable, deliciosa y con queso, ¡vale la pena probarla! Tenía un montón de verduras en la nevera y quería hacer algo saludable, así que hice Verduras al horno en salsa blanca y queso. Sólo un plato con un montón de verduras junto con cualquier rollo de cena y tuvimos una cena suntuosa.

De alguna manera me he enamorado de las setas. Las setas dan un buen sabor y valor a la comida. Te sorprendería que fuera la primera vez que utilizaba champiñones. Ahora soy adicto a ellos. He comprado otro paquete de setas y pronto las utilizaré en otra receta. El queso tiene un sinfín de variedades cuando se trata de hornear. Puedes utilizar desde queso normal, queso mozzarella, queso cheddar, queso fundido, queso parmesano, queso azul, etc. Yo utilizo sobre todo cubos de queso, rodajas de queso, que son fáciles de conseguir en el mercado. Me encanta preparar este plato con cualquier queso, ¡estoy segura de que a ti también te encantará!


Verduras gratinadas al horno

MyMenu IQ™ genera una puntuación nutricional, teniendo en cuenta el contenido energético y los nutrientes del menú, y su contribución a la consecución de las recomendaciones nutricionales basadas en una dieta de 2.000 kcal diarias para un adulto medio.

La puntuación de MyMenu IQ™ se aplica a la receta digital tal y como se describe en el sitio. Los datos de composición nutricional de los ingredientes y productos alimentarios se basan en las bases de datos de composición de alimentos estándar, como USDA SR28, BLS32, así como en los datos de las etiquetas de los alimentos.

El desglose del contenido energético muestra la cantidad de macronutrientes (es decir, hidratos de carbono, proteínas y grasas) que contiene una ración de la receta y su contribución relativa (en %) al contenido energético total de la ración.

Pastel de verduras con salsa de queso

La tarta de verduras es una mezcla de verduras al horno con una salsa blanca cremosa. Es un clásico plato principal vegetariano de estilo continental de todos los tiempos. La capa crujiente de queso en la parte superior hace que la verdura al horno con salsa blanca sea mi favorita absoluta.

A lo largo de los años he hecho mis adiciones y sustracciones a la receta, como que la salsa bechamel normal ha sido sustituida por salsa blanca integral. Y, por supuesto, se añaden más verduras y queso.

Ohh sí. Si quieres hacer esta cazuela vegetariana más contundente, adelante, y añade - pollo desmenuzado, pollo asado, bacon, jamón, salami, o incluso gambas. La carne debe cocinarse como las verduras antes de hornearse.

Sí, se puede. El horneado hace que la capa superior de queso quede dorada, crujiente y pegajosa. Si puedes conseguirlo en una freidora de aire, en la tapa crujiente de la olla instantánea o en la tostadora, no hace falta un horno para hacer esta cazuela de verduras.

NutriciónCalorías: 970kcal | Carbohidratos: 53g | Proteínas: 33g | Grasas: 72g | Grasas saturadas: 23g | Colesterol: 89mg | Sodio: 606mg | Potasio: 1435mg | Fibra: 6g | Azúcar: 34g | Vitamina A: 4142IU | Vitamina C: 293mg | Calcio: 970mg | Hierro: 3mg

Verduras salteadas en salsa blanca

MyMenu IQ™ genera una puntuación nutricional, teniendo en cuenta el contenido energético y los nutrientes del menú, y su contribución a la consecución de las recomendaciones nutricionales basadas en una dieta de 2.000 kcal diarias para un adulto medio.

La puntuación de MyMenu IQ™ se aplica a la receta digital tal y como se describe en el sitio. Los datos de composición nutricional de los ingredientes y productos alimentarios se basan en las bases de datos de composición de alimentos estándar, como USDA SR28, BLS32, así como en los datos de las etiquetas de los alimentos.

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