
La avena es mucho más que un sabroso y cálido desayuno. La avena tiene un alto contenido natural de fibra, que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y a reducir de forma natural el colesterol, y es rica en minerales como el magnesio, antioxidantes y vitaminas del grupo B, que son esenciales para convertir los carbohidratos en energía.
Avena de cocción rápida o de minutos: son copos de avena cortados en trozos más pequeños para que se cocinen en aproximadamente 1 minuto. También son un gran sustituto del pan rallado en recetas como este delicioso pastel de carne de Paula Deen.
Avena instantánea: es una avena que se ha laminado aún más fina para que se cocine en segundos. Suelen estar pre-saborizados y llenos de azúcar, por lo que no son la mejor opción cuando se quiere comer más sano y perder peso.
Avena cortada al acero: también se conoce como avena irlandesa o escocesa. Se han cortado en trozos en lugar de en rollos y tienen un sabor y una textura sustanciosos, pero tardan más en cocinarse, unos 30 minutos.
Cuando esté listo para cocinar, añada ¼ de cucharadita de sal y ponga la sartén a fuego medio y cocine, removiendo a menudo, de 5 a 7 minutos. Tapa, apaga el fuego y deja reposar durante 5 minutos. A continuación, sirva con sus aderezos slim & healthy favoritos y con leche si lo desea.
Empezar el día con una nota saludable es absolutamente esencial, y no hay mejor lugar para empezar que el desayuno. La primera comida del día no sólo puede darle la energía que necesita para empezar el día, sino que un desayuno saludable puede incluso ayudar en otras cosas como la pérdida de peso y el antienvejecimiento. Así es, la forma de empezar la mañana puede incluso contribuir a que parezca más joven. Cuando se trata de dónde empezar o qué hacer, hay muchas opciones de desayuno que nos encantan, pero una de nuestras favoritas es la avena. Pero, ¿cuál sería la forma más saludable de comer avena?
Cuando decimos que los aspectos positivos son casi infinitos cuando se trata de empezar el día con un tazón de avena, no estamos bromeando. Los copos de avena están repletos de nutrientes importantes y tienen un alto contenido en fibra. Por no mencionar que también puede ayudar a reducir el colesterol y no contiene azúcares añadidos (si empiezas con un tazón de avena normal). No importa si te apetece algo dulce o salado, puedes usar la avena como base del desayuno para todas tus esperanzas y sueños de sabor.
La avena es mucho más que un sabroso y cálido desayuno. La avena tiene un alto contenido natural de fibra, que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y a reducir de forma natural el colesterol, y es rica en minerales como el magnesio, antioxidantes y vitaminas del grupo B, que son esenciales para convertir los carbohidratos en energía.
Avena de cocción rápida o de minutos: son copos de avena cortados en trozos más pequeños para que se cocinen en aproximadamente 1 minuto. También son un gran sustituto del pan rallado en recetas como este delicioso pastel de carne de Paula Deen.
Avena instantánea: es una avena que se ha laminado aún más fina para que se cocine en segundos. Suelen estar pre-saborizados y llenos de azúcar, por lo que no son la mejor opción cuando se quiere comer más sano y perder peso.
Avena cortada al acero: también se conoce como avena irlandesa o escocesa. Se han cortado en trozos en lugar de en rollos y tienen un sabor y una textura sustanciosos, pero tardan más en cocinarse, unos 30 minutos.
Cuando esté listo para cocinar, añada ¼ de cucharadita de sal y ponga la sartén a fuego medio y cocine, removiendo a menudo, de 5 a 7 minutos. Tapa, apaga el fuego y deja reposar durante 5 minutos. A continuación, sirva con sus aderezos slim & healthy favoritos y con leche si lo desea.
La avena ayuda a controlar la insulina: La avena ayuda a controlar la insulina. El IG de la avena laminada es de aproximadamente 55, lo que, a modo de comparación, es unos 25 puntos menos que el del pan integral.La avena ayuda a controlar la insulina: Cuando los niveles de azúcar en la sangre aumentan, el páncreas produce insulina, una hormona que ayuda a las células a absorber la glucosa, también conocida como azúcar en la sangre. Los alimentos con un índice glucémico bajo, como la avena, se digieren más lentamente, lo que provoca un aumento más gradual del azúcar en sangre. Dado que la insulina permite a las células absorber el azúcar de la sangre, que el cuerpo convierte en grasa si hay demasiada, los niveles bajos de insulina se asocian a la pérdida de peso. La avena puede ayudar a reforzar el sistema inmunitario: Un tipo de fibra soluble, el betaglucano, se encuentra en la avena y ayuda a activar las células sanguíneas que combaten las infecciones. Mantenerse sano significa estar activo, mantener un horario de ejercicio regular y perder o mantener el peso.