Receta de coliflor para dieta

Receta de coliflor para dieta
Escrito por redactor el 07 Nov 2021 en recetas

Receta de coliflor para dieta

recetas con coliflor

Imprimir recetaEs temporada de adelgazamiento y ¡qué mejor manera de perder peso que con un delicioso complemento saludable en tu dieta! Hace unos meses comencé a experimentar con la coliflor. Es súper saludable y está repleta de ricos nutrientes, vitaminas, indol-3-carbinol y sulforafano que ayudan a prevenir la obesidad y la diabetes.

Una de mis formas favoritas de cocinar la coliflor es utilizarla para sustituir los carbohidratos en los platos que les gustan a mis hijos. Como somos de Oriente Medio, comemos arroz todos los días. En serio no podemos pasar un día sin tener arroz, pan o algún tipo de almidón en el lado por lo que la coliflor hace una gran diferencia en nuestra dieta.

En 2014 compartí mi pizza de corteza de coliflor y los "tater" tots de coliflor y fueron un gran éxito, así que hoy he decidido compartir mi receta de arroz de coliflor. Chicos, no puedo enfatizar lo fácil que es hacer este "arroz" y lo bueno que es.

Ahora puedes disfrutar de tus comidas favoritas sin sentirte culpable de haber comido una tonelada de carbohidratos. Este arroz se puede utilizar como guarnición, como arroz frito, como relleno en recetas o simplemente solo con ketchup o salsa picante. Utilicé un procesador de alimentos para hacer el arroz de la coliflor, pero un rallador de queso funciona igual de bien pero puede decir un poco más de tiempo.


pastel de coliflor saludable

Durante mucho tiempo, la coliflor ha sido relegada a un rincón del pasillo de productos y pasada por alto en favor de... literalmente todo lo demás. Pero ahora que todo el mundo que conoces se está subiendo al carro de las dietas bajas en carbohidratos -ya sea para probar la dieta ceto o para hacer el famoso reto de 10 días de J.Lo- la coliflor ha pasado a ser el centro de atención. Y, sinceramente, ya era hora. Esta verdura puede tener un sabor suave, pero está llena de fibra, además de vitaminas y minerales como la vitamina C, vitaminas del grupo B, potasio y colina, según el USDA. También es una verdura versátil que es un sustituto bajo en carbohidratos del puré de patatas y el arroz.Lo que me lleva al siguiente punto: Hay muchas cosas diferentes que se pueden hacer con la coliflor. Aquí, 15 deliciosas recetas con coliflor que te harán decir "¿qué carbohidratos? "1. Pan de queso con coliflor

Si estás tratando de reducir los carbohidratos, es probable que el pan sea lo primero, pero con esta receta de pan de queso con coliflor, puedes disfrutar de una comida italiana actualizada (junto a unos fideos con marinara, por supuesto).Por porción: 51 calorías, 3 g de grasa (1 g de grasa), 120 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 4 g de proteínas. Consigue la receta2. Tacos crujientes de coliflor al horno con coco y lima

recetas saludables de coliflor vegetarianas

Dejemos una cosa muy clara: las verduras, a pesar de ser carbohidratos, son buenas para ti. DEBES COMER VERDURAS. Pero si estás en la ultra-restrictiva dieta ceto -que exige que sigas un plan de alimentación alto en grasas y bajo en carbohidratos- es posible que quieras evitar ciertas verduras con más carbohidratos que podrían sacarte de la cetosis. Mientras que las verduras se encuentran entre las cosas más nutritivas que se pueden comer, hay algunos productos con almidón y densos en carbohidratos que definitivamente pueden arruinar su dieta cetósica - y en pequeñas porciones, también. (Incluso si usted no está en la dieta ceto, las verduras que siguen en esta lista son grandes para usted. Muchas de ellas son ricas en fibra para el intestino y están cargadas de antioxidantes que combaten las enfermedades. Además, muchos de ellos también poseen un alto contenido de agua, que además de ayudarle a mantener una buena hidratación también puede ayudarle con su sensación de saciedad (y por lo tanto ayudarle a comer menos a la hora de la comida y evitar picar sin sentido después de la hora de la comida. Todas estas verduras son increíblemente sabrosas por sí solas -sin necesidad de aderezo ranchero- y son fáciles de incorporar a las comidas saludables. Si te das un festín con ellas, puedes incluso llamarte "a base de plantas", aunque los expertos todavía no están del todo seguros de lo que eso significa en realidad.En su lugar, llena tu plato con estas verduras aptas para cetonas, todas las cuales tienen pocos gramos netos de carbohidratos y aportan algo más de lo bueno a tus comidas.

recetas saludables con queso de coliflor

Imprimir recetaEs la temporada de adelgazamiento y ¡qué mejor manera de perder peso que con un delicioso complemento saludable en tu dieta! Hace unos meses comencé a experimentar con la coliflor. Es súper saludable y está repleta de ricos nutrientes, vitaminas, indol-3-carbinol y sulforafano que ayudan a prevenir la obesidad y la diabetes.

Una de mis formas favoritas de cocinar la coliflor es utilizarla para sustituir los carbohidratos en los platos que les gustan a mis hijos. Como somos de Oriente Medio, comemos arroz todos los días. En serio no podemos pasar un día sin tener arroz, pan o algún tipo de almidón en el lado por lo que la coliflor hace una gran diferencia en nuestra dieta.

En 2014 compartí mi pizza de corteza de coliflor y los "tater" tots de coliflor y fueron un gran éxito, así que hoy he decidido compartir mi receta de arroz de coliflor. Chicos, no puedo enfatizar lo fácil que es hacer este "arroz" y lo bueno que es.

Ahora puedes disfrutar de tus comidas favoritas sin sentirte culpable de haber comido una tonelada de carbohidratos. Este arroz se puede utilizar como guarnición, como arroz frito, como relleno en recetas o simplemente solo con ketchup o salsa picante. Utilicé un procesador de alimentos para hacer el arroz de la coliflor, pero un rallador de queso funciona igual de bien pero puede decir un poco más de tiempo.

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