Receta muslos de pollo al horno con cebolla

Receta muslos de pollo al horno con cebolla
Escrito por redactor el 07 Nov 2021 en recetas

Receta muslos de pollo al horno con cebolla

Muslos de pollo deshuesados y sin piel con cebolla

Imprimir receta Descubre cómo hornear muslos de pollo con hueso y piel y durante cuánto tiempo para que salgan jugosos y tiernos, igual que nuestra pechuga de pollo al horno.    Nuestros muslos de pollo con hueso al horno requieren 5 ingredientes y están sazonados con un sabroso aliño de especias mexicanas. Es una idea fácil para la cena, e incluso puedes congelar algunos para más tarde.

¿Está cansado de los muslos de pollo al horno secos e insípidos? Pues bien, nuestra receta y método son infalibles y le garantizarán los mejores resultados, para que pueda tener unos muslos de pollo sabrosos, jugosos y tiernos que encantarán a toda su familia.

Fíjate que hay un rango de 5 minutos entre los muslos de pollo de tamaño pequeño, mediano y grande. Por ejemplo A 400°F (205°C), los muslos de pollo pequeños se hornean en 35 minutos, los medianos en 40 minutos y los grandes en 45 minutos.

Pero como siempre, para un resultado más preciso, compruebe la temperatura interna, que debe ser de al menos 160°F (71°C) al salir del horno. Después de reposar de 3 a 5 minutos, la temperatura subirá unos 5 grados F, o cerca de 3 grados C, alcanzando la temperatura deseada de 165°F o 74°C necesaria para la seguridad según la FDA.


Muslos de pollo al horno a la antigua usanza

En nuestros 20 años, el día de San Valentín habría sido una excusa para salir de bar en bar con toda nuestra pandilla hasta la madrugada. Pero, ahora que estamos ocupadas con los niños y el trabajo y todas las exigencias de la vida adulta, aunque anhelamos más que nunca pasar tiempo con nuestras amigas, puede ser muy difícil de conseguir. Reunir a un grupo de amigos íntimos no es tarea fácil: con las agendas tan apretadas de todos, elegir una fecha puede ser complicado. Pero una vez que se ha concretado -cientos de mensajes de texto después-, hay que asegurarse de que se puede aprovechar al máximo el tiempo juntos. Y no hay nada que fomente más la conexión y la convivencia que reunirse en torno a una comida acogedora. Cuando organizamos una noche de chicas en casa, nuestra lista de control es la siguiente:

Lo que necesitarás para hacer Pollo encebollado a la francesaTe encanta la sopa de cebolla francesa, ¿verdad? Es increíblemente sabrosa y está cubierta de queso pegajoso. Pues bien, el pollo encebollado francés es básicamente una sopa de cebolla francesa, convertida en un plato abundante de una sola olla. ¡Es fácil de amar, y es casi una comida en sí misma, sólo tiene que añadir un poco de pan crujiente y una pequeña ensalada de acompañamiento y está listo para ir! Esto es lo que necesitarás:

Recetas de muslos de pollo

En nuestros 20 años, el día de San Valentín habría sido una excusa para salir de bar en bar con toda nuestra pandilla hasta altas horas de la madrugada. Pero, ahora que estamos ocupadas con los niños y el trabajo y todas las exigencias de la vida adulta, aunque anhelamos más que nunca pasar tiempo con nuestras amigas, puede ser muy difícil de conseguir. Reunir a un grupo de amigos íntimos no es tarea fácil: con las agendas tan apretadas de todos, elegir una fecha puede ser complicado. Pero una vez que se ha concretado -cientos de mensajes de texto después-, hay que asegurarse de que se puede aprovechar al máximo el tiempo juntos. Y no hay nada que fomente más la conexión y la convivencia que reunirse en torno a una comida acogedora. Cuando organizamos una noche de chicas en casa, nuestra lista de control es la siguiente:

Lo que necesitarás para hacer Pollo encebollado a la francesaTe encanta la sopa de cebolla francesa, ¿verdad? Es increíblemente sabrosa y está cubierta de queso pegajoso. Pues bien, el pollo encebollado francés es básicamente una sopa de cebolla francesa, convertida en un plato abundante de una sola olla. ¡Es fácil de amar, y es casi una comida en sí misma, sólo tiene que añadir un poco de pan crujiente y una pequeña ensalada de acompañamiento y está listo para ir! Esto es lo que necesitarás:

Recetas de muslos de pollo al horno

Estos muslos de pollo seguro que son un revulsivo. Para aligerar este clásico de la comida casera, he salteado muslos de pollo sin piel, ligeramente enharinados y cocinados con una cantidad mínima de aceite.

Esta es una cocina de estilo antiguo que es más una cena casera que una cena de fiesta, y es ideal para una cena sencilla, barata y bastante saludable entre semana. Acompáñelo con judías verdes o brócoli al vapor y con una guarnición de arroz o un puré de verduras mixto para convertirlo en una comida completa.

Se supone que Julia Child dijo una vez: "Si entiendes la técnica, no necesitas una receta". Ahora bien, la mayoría de nosotros no vamos a ser Julia Child en la cocina, pero la buena noticia es que vamos a abordar una de las técnicas más fáciles de dominar: el braseado.

El estofado aprovecha el poder del calor seco y del calor húmedo, con una cocción a fuego alto seguida de una cocción suave en un caldo sabroso y aromático que hace su propia salsa. Los muslos de pollo se espolvorean con harina sazonada, se prepara una salsa y el pollo se cocina a fuego lento en la salsa en el horno. ¡Y eso es un estofado!

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