Recetas con gambas peladas congeladas

gambas a la mantequilla de ajo sin limón

¿Tienes una comida favorita para esos días en los que necesitas algo rápido y no quieres planificar ni trabajar demasiado? Yo guardo una bolsa de gambas congeladas en el congelador justo para esos momentos en los que estoy demasiado ocupada para planificar, pero quiero una comida rápida y fácil.

Simplemente salteamos las gambas con ajo en mantequilla y aceite de oliva, las rociamos con un poco de vino blanco, dejamos que el vino se reduzca mientras las gambas se cocinan, y luego las mezclamos con perejil fresco, zumo de limón y pimienta negra.

Si utiliza gambas crudas congeladas, descongélelas de forma rápida y segura poniendo las gambas en un recipiente grande con agua helada ligeramente salada (una cucharadita y media de sal por cada litro de agua).Cocinamos las gambas scampi en mantequilla y aceite de oliva, por lo que podemos cocinar a un fuego relativamente alto sin quemar la mantequilla, pero sin dejar de impartir el sabor de la mantequilla.* ¿Con cáscara? o sin cáscara? Depende de usted. Las gambas cocinadas con cáscara son más sabrosas porque las cáscaras infunden más sabor a las gambas mientras se cocinan. Sin embargo, las gambas con caparazón son más difíciles de comer. Si quitas las cáscaras antes de cocinar las gambas, puedes guardarlas para hacer un caldo de marisco.

mar mejor 16/20 cuenta pelada y...

¿Tienes una comida favorita para esos días en los que necesitas algo rápido y no quieres planificar ni trabajar demasiado? Yo guardo una bolsa de gambas congeladas en el congelador para esos momentos en los que estoy demasiado ocupada para planificar, pero quiero una comida rápida y fácil.

Simplemente salteamos las gambas con ajo en mantequilla y aceite de oliva, las rociamos con un poco de vino blanco, dejamos que el vino se reduzca mientras las gambas se cocinan, y luego las mezclamos con perejil fresco, zumo de limón y pimienta negra.

Si utiliza gambas crudas congeladas, descongélelas de forma rápida y segura poniendo las gambas en un recipiente grande con agua helada ligeramente salada (una cucharadita y media de sal por cada litro de agua).Cocinamos las gambas scampi en mantequilla y aceite de oliva, por lo que podemos cocinar a un fuego relativamente alto sin quemar la mantequilla, pero sin dejar de impartir el sabor de la mantequilla.* ¿Con cáscara? o sin cáscara? Depende de usted. Las gambas cocinadas con cáscara son más sabrosas porque las cáscaras infunden más sabor a las gambas mientras se cocinan. Sin embargo, las gambas con caparazón son más difíciles de comer. Si quitas las cáscaras antes de cocinar las gambas, puedes guardarlas para hacer un caldo de marisco.

recetas de gambas precocinadas a la parrilla

La próxima vez que veas una oferta de bolsas de gambas congeladas en tu supermercado, coge un par y diviértete con estas variaciones. Nuestras recetas requieren un paquete de medio kilo o uno entero de camarones cocidos congelados, sin cáscara y desvenados. (Busca una marca que no tenga la cáscara en la parte de la cola del camarón). Descongele, escurra y seque con toallas de papel, y ya está listo.

En un bol, mezcla 2 tazas de queso Pepper Jack rallado con 1/3 de taza de cilantro fresco picado y 1 cucharadita de chile en polvo. Esparce 1/2 libra de camarones picados sobre 4 tortillas de harina (de 8 pulgadas). Cubra con queso y 4 tortillas más. Cocine en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que se doren por ambos lados, 3 minutos. Sirve a 4 personas.

En un recipiente apto para microondas, ponga 11/2 tazas de edamame congelado sin cáscara. Caliéntalo en el microondas a potencia alta durante 2 minutos. Retira; añade un paquete de 8,8 onzas de arroz integral precocido, 1 libra de gambas, 3 cebollas verdes cortadas y 1/2 taza de aderezo de ensalada de soja y jengibre. Para 4 personas.

Cocine 1/2 libra de pasta de pajarita; escúrrala sobre 1 libra de camarones, colóquela en un colador. En un tazón, mezcle la mezcla de pasta con 1 pinta de tomates cherry cortados por la mitad, 1 taza de albahaca fresca picada, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de cáscara de limón fresca rallada y 2 cucharadas de jugo de limón fresco. Sirve a 4 personas.

recetas de aperitivos de gambas cocidas congeladas

Imprimir recetaGambas cocidas en la freidora al aire libre, congeladas o frescas, en un máximo de 10 minutos. Son gordas, tiernas, keto y súper deliciosas. Puedes comerlo como aperitivo o como principal para una cena rápida con estas papas fritas de yuca.

En una freidora de aire precalentada a 400 grados F, se tarda unos 5 minutos en cocinar nuestra receta si las gambas están congeladas y precocidas (en realidad sólo se descongelan y recalientan) y 10 minutos si están congeladas y crudas.

Nuestras gambas fritas en la freidora de aire no son una de esas recetas de gambas que simplemente se echan en la freidora de aire para recalentar o para cocinar y no tienen sabor. La nuestra viene bien condimentada con una mezcla de aceite de oliva y especias utilizadas en la cocina italiana.

Es una receta tan versátil que se puede servir como un aperitivo con su salsa favorita, como la salsa de cóctel para mojar o como un plato principal sobre el arroz, pasta, fideos, o con una guarnición de verduras para las noches de semana ocupados.

He combinado esta receta de gambas congeladas en la freidora de aire con salsa remoulade para un aperitivo rápido. Pero se puede servir sobre arroz jazmín, arroz basmati, pasta, espárragos para freír al aire, y fideos o con una guarnición de coles de Bruselas, zanahorias y chirivías asadas, y más.