Recetas con hamburguesas sin pan

Recetas con hamburguesas sin pan

Hamburguesa sin pan con aguacate

Nací en Texas y soy un auténtico amante de la carne de vacuno. Así que cuando voy a un restaurante y pido una hamburguesa espero que sea jugosa y sabrosa. No puedo decir cuántas veces me he decepcionado. A menudo, los aderezos y la salsa son estupendos, pero la hamburguesa se queda corta. Es una lástima, realmente. Puedo conseguir una hamburguesa mediocre en un local de comida rápida. Quiero que mi hamburguesa esté bien sazonada y jugosa. ¿Y tú no?

Viviendo en el sur de California, usamos nuestra parrilla casi todo el año. Es conveniente para las comidas rápidas entre semana o para cocinar un montón de proteínas para usar en nuestras ensaladas durante la semana. Hacemos hamburguesas a la parrilla algunas veces al mes. Y como somos una familia baja en carbohidratos, principalmente comemos hamburguesas sin pan, así que el sabor es lo más importante.

A lo largo de los años hemos probado todo tipo de condimentos y métodos para sazonar nuestras hamburguesas de ternera, pero nuestra forma favorita es la más sencilla. Sólo requiere dos ingredientes. Dos ingredientes que mejorarán su hamburguesa y harán que su familia diga «Mmmm».

Durante años compré la carne picada más barata que pude.    El resultado eran hamburguesas grasientas en la parrilla y hamburguesas encogidas. A veces, compraba carne magra o extra magra. Esas hamburguesas solían estar secas y duras después de la cocción. Otras veces mezclaba las dos, lo que daba como resultado algo mejor.

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Hamburguesa sin pan

Imprimir recetaEsta receta de hamburguesa sin pan es una comida deliciosa que le encantará a todo el mundo. ¡Rellena con queso, tocino y bien sazonada, el resultado es una jugosa y sabrosa hamburguesa keto-friendly sin todos los carbohidratos!

Cualquiera puede simplemente quitar el pan a una hamburguesa y llamarla «keto-friendly», sin embargo, esta hamburguesa no es cualquier hamburguesa. Está rellena de bacon y queso, lo que hace que te olvides de que no hay pan. Los trozos de bacon y el queso rallado se añaden a la mezcla de carne picada y luego se forman hamburguesas. Aparte de los pepinillos, no son necesarios los aderezos, ya que todo el sabor está dentro. Si te gustan las hamburguesas, ¡tienes que probar mi receta de ensalada Keto Big Mac (con aderezo cremoso)!

Paso 2: Combina el queso, el bacon, el condimento y la mostaza en un bol y luego mézclalos. Es importante mezclar estos ingredientes primero antes de añadirlos a la carne picada para hacer las hamburguesas keto. Al hacerlo, manipulará la carne picada lo menos posible.

Paso 3: Añada esta mezcla a su carne picada. Para obtener hamburguesas jugosas, yo utilizo carne picada con un 20% de grasa. La clave para mezclar las hamburguesas es no manipular demasiado la mezcla de carne. De lo contrario, puede hacerlas duras. Usar las manos es la mejor manera de combinar todos los ingredientes rápidamente.

Hamburguesa sin pan saludable

¿A quién no le gusta una buena hamburguesa de vez en cuando? Lo bueno de una hamburguesa es que te llena pase lo que pase, pero el inconveniente puede ser si tienes una intolerancia al gluten y no puedes tomar el pan. O tal vez estés siguiendo una dieta baja en carbohidratos en este momento. No queremos que te pierdas la temporada de parrilladas sólo por eso. Así que aquí hay algunas recetas increíbles que en realidad están creadas para no tener un bollo.

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Es una especie de bol saludable pero que te hace sentir que estás comiendo algo poco saludable al mismo tiempo. Coge todos tus ingredientes favoritos y échalos en un bol con una hamburguesa. También es una comida estupenda si estás de viaje.

¡No hay nada como un poco de cilantro y maíz para que te olvides de que no tienes un pan en tu hamburguesa! Lo mejor de esta hamburguesa es que está rellena de aguacate. ¿Hay algo mejor? No. No lo es.

Hamburguesa sin pan keto

El término hamburguesa también puede aplicarse a la hamburguesa de carne por sí sola, especialmente en el Reino Unido, donde el término hamburguesa se utiliza raramente, o el término puede incluso referirse simplemente a la carne de vacuno molida. Dado que el término hamburguesa suele implicar carne de vacuno, para mayor claridad se puede anteponer a hamburguesa el tipo de carne o sustituto de la carne utilizado, como hamburguesa de vacuno, hamburguesa de pavo, hamburguesa de bisonte, hamburguesa de portobello o hamburguesa vegetariana.

El término hamburguesa procede originalmente de Hamburgo,[2] la segunda ciudad más grande de Alemania. Hamburger, en alemán, es el demónimo de Hamburgo, similar a frankfurter y wiener, nombres de otros alimentos a base de carne y demónimos de las ciudades de Fráncfort y Viena (en alemán Wien) respectivamente.

Por retroalimentación, el término «hamburguesa» acabó convirtiéndose en una palabra autónoma que se asocia a muchos tipos diferentes de sándwiches, similares a una hamburguesa (de carne picada), pero elaborados con diferentes carnes como la de búfalo en la hamburguesa de búfalo, la de venado, la de canguro, la de pollo, la de pavo, la de alce, la de cordero o la de pescado como la de salmón en la hamburguesa de salmón, pero incluso con sándwiches sin carne como es el caso de la hamburguesa vegetariana[3].

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