Recetas de bacalao fáciles y ligeras

Recetas de bacalao fáciles y ligeras
Escrito por redactor el 08 Nov 2021 en recetas

Recetas de bacalao fáciles y ligeras

recetas de bacalao jamie oliver

Cuando busques una idea de cena fácil y rápida, incluso para una noche entre semana, no puedes equivocarte con esta receta de bacalao al ajo con limón al horno. Es un gran plato para la semana, pero no lo descartes para el entretenimiento porque es definitivamente lo suficientemente impresionante para tu compañía más exigente.

El bacalao es un pescado de sabor relativamente suave, lo que lo convierte en una buena opción para los que no les gusta el pescado, incluidos los niños. Se combina bien con los ingredientes que se le añaden y los adopta. En este caso, se utiliza un enfoque sencillo: Un chorrito de zumo de limón, un poco de ajo machacado y aceite de oliva se cocinan junto con un trozo de mantequilla y un poco de perejil fresco picado para hacer una salsa brillante y sabrosa que se echa sobre porciones de bacalao sin espinas ni piel antes de hornear. Este plato está listo en unos 20 minutos.

Sírvalo con una ensalada verde con vinagreta, o con verduras al vapor o una ensalada de col con vinagre y aceite. Este bacalao al horno combina especialmente bien con cereales integrales delicados y con sabor a nuez (y con guarniciones parecidas a los cereales), como guarnición, como el arroz integral, la quinoa, el mijo o la cebada. El arroz de coliflor también sería un buen plato.


recetas de bacalao gourmet

Para quienes se inician en el mundo de la elaboración de pescado en casa, el suave y versátil bacalao es una excelente opción. Este pescado blanco y escamoso se presta a toda una serie de preparaciones porque no tiene un sabor "a pescado" muy fuerte. Incluso aquellos que creen que no les gusta el pescado pueden sorprenderse de lo mucho que disfrutan de este clásico marisco. Y, como va tan bien en una variedad de recetas, puede probar varias de ellas sin cansarse de la proteína principal.

Escanee activamente las características del dispositivo para identificarlo. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.

recetas sencillas de bacalao

Para quienes se inician en el mundo de la elaboración de pescado en casa, el suave y versátil bacalao es una excelente opción. Este pescado blanco y escamoso se presta a toda una serie de preparaciones porque no tiene un sabor "a pescado" muy fuerte. Incluso aquellos que creen que no les gusta el pescado pueden sorprenderse de lo mucho que disfrutan de este clásico marisco. Y, como va tan bien en una variedad de recetas, puede probar varias de ellas sin cansarse de la proteína principal.

Escanee activamente las características del dispositivo para identificarlo. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.

recetas de bacalao al horno con parmesano

¡Ligero, fresco y fácil! Este bacalao al limón con 5 ingredientes y en 5 minutos es una cena asequible y saludable que gustará a toda la familia. Sin gluten, bajo en carbohidratos y con un alto contenido en proteínas, esta sencilla comida gustará a casi todos los comensales.

El mostrador de mariscos en la tienda de comestibles puede ser un lugar interesante. No es como comprar pechugas de pollo o carne picada en el departamento de carnes, donde por lo general sabes exactamente lo que estás comprando cada vez.

Aunque nos encanta el marisco y sabemos que es bueno para nosotros, a menudo me encuentro atrapada en la rutina de asar salmón o cocinar gambas al horno cada semana. Nos ceñimos a lo que conocemos y a lo que siempre está disponible, y a menudo nos perdemos muchas otras opciones increíbles.

Cuando hace poco encontré bacalao a un precio increíblemente bajo detrás del mostrador de mariscos de nuestra tienda local, estaba decidida a encontrar una nueva y deliciosa forma de preparar este versátil pescado blanco (que no sean los clásicos palitos de pescado congelados).

El pescado es tierno y suave (perfecto para los niños pequeños que no quieren un sabor fuerte a "pescado"); ricamente aromatizado con ajo y mantequilla; y refrescado con una fuerte dosis de limón y hierbas. El sabor y la textura son insuperables, por lo que este bacalao es una solución sencilla para su próxima visita a la marisquería.

Etiquetas: