Recetas de filetes de lomo adobado en salsa

Recetas de filetes de lomo adobado en salsa

myron mixon filete de 16 onzas…

Imprimir recetaEste lomo de ternera marinado, el mejor de la historia, es perfectamente tierno y jugoso y está repleto de sabor. Es fácil de hacer con un simple adobo y es ideal para las fiestas servido con salsa de rábano picante.

No sé vosotros, pero últimamente paso mucho más tiempo en casa y cocino más que de costumbre. Con las grandes reuniones familiares fuera de lugar en esta temporada de fiestas (gracias a los tiempos que vivimos), ¡hacer una buena comida navideña en casa es lo mejor! Este lomo de ternera marinado Best Ever es la receta PERFECTA para Navidad, Año Nuevo o cualquier comida de celebración. Es de calidad de restaurante y ¡es tan fácil de hacer!

Si la idea de asar un solomillo de ternera en casa te asusta, ¡no te preocupes! En realidad es muy sencillo, y con unos pocos consejos (¡lea todos mis consejos para NO FALLAR más abajo!) estarás en camino a una comida absolutamente deliciosa que rivalizará con cualquier comida de restaurante.

Si estás buscando un termómetro de carne barato pero efectivo para carnes asadas como esta que no requiera que abras la puerta del horno, prueba ESTE (enlace afiliado).    También me gusta mucho ESTE de Ikea llamado FANTAST (no es un enlace afiliado).

marinado de filete para barbacoa uk

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marinada para filetes de costilla…

Llevo unos diez años haciendo la mejor receta de adobo para filetes.    Todos los que prueban esta marinada les encanta y piden la receta después del primer bocado.    Posiblemente sea la mejor receta de adobo para filetes jamás creada.

Compro filetes cuando están en oferta.    Hago la marinada, la pongo en una bolsa de congelación de un galón y coloco los filetes dentro.    Entonces los filetes se marinan mientras se descongelan justo antes de que esté listo para usarlos.

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Deseche la marinada después de sacar los filetes.    Esto hace suficiente de la mejor marinada para filetes para dos libras de filetes.    Puede dividirlo por la mitad para dos filetes o duplicarlo para más.    Yo hago una tanda para mi familia de 5 personas y doy la vuelta a los filetes a menudo mientras reposan.

allegro marinada original

La primera vez que hice este plato fue para la cena de Navidad, y fue un éxito inmediato. ¿Quién puede resistirse a un solomillo de ternera tierno y mantecoso con un adobo de vino tinto y no una, sino dos salsas: una salsa de sartén hecha con los restos del adobo y una crema de rábano picante con perejil, eneldo y menta?

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