Sopa de tomate receta dela abuela

Sopa de tomate receta dela abuela

Sopa de tomate tradicional progresso…

La sopa de tomate y los sándwiches de queso a la plancha son mejores cuando el aire se vuelve fresco, las mañanas son húmedas y los días son cortos. La sencillez de la sopa no hace más que acentuar su papel como tinte en una fría tarde de otoño. Su textura aterciopelada es un manto de calidez.

Tanto si has enlatado tus propios tomates como si los has comprado en la tienda, esta sopa se prepara en unos 20 minutos utilizando productos básicos de la despensa: tomates enlatados y salsa de tomate, sal, pimienta y, por supuesto, mantequilla.

Pica una cebolla, añade un poco de ajo y déjalo cocer a fuego lento. Yo utilizo una batidora de inmersión para hacer el puré, pero si no tienes una, no te preocupes. También puedes utilizar una batidora de mesa o no molestarte en batirlo.

Sin duda alguna. La sopa de tomate es la receta perfecta para hacerla con antelación y guardarla para una comida nocturna ocupada más adelante. También puedes dársela a un amigo que se esté recuperando de una enfermedad, que acabe de tener un bebé o que se sienta un poco agobiado y necesite una comida casera. Haz un lote doble, congela la mitad y tenlo listo cuando tú (o alguien a quien quieres) lo necesite.

Sopa progresso reducida en sodio…

La sopa de tomate y los sándwiches de queso a la plancha son mejores cuando el aire se vuelve fresco, las mañanas son húmedas y los días son cortos. La sencillez de la sopa no hace más que acentuar su papel como tinte en una fría tarde de otoño. Su textura aterciopelada es un manto de calidez.

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Tanto si has enlatado tus propios tomates como si los has comprado en la tienda, esta sopa se prepara en unos 20 minutos utilizando productos básicos de la despensa: tomates enlatados y salsa de tomate, sal, pimienta y, por supuesto, mantequilla.

Pica una cebolla, añade un poco de ajo y déjalo cocer a fuego lento. Yo utilizo una batidora de inmersión para hacer el puré, pero si no tienes una, no te preocupes. También puedes utilizar una batidora de mesa o no molestarte en batirlo.

Sin duda alguna. La sopa de tomate es la receta perfecta para hacerla con antelación y guardarla para una comida nocturna ocupada más adelante. También puedes dársela a un amigo que se esté recuperando de una enfermedad, que acabe de tener un bebé o que se sienta un poco agobiado y necesite una comida casera. Haz un lote doble, congela la mitad y tenlo listo cuando tú (o alguien a quien quieres) lo necesite.

Receta de sopa de tomate

Martina:Gracias por la respuesta, justo estoy haciendo todas las recetas que recuerdo de las recetas de mi abuela, y ahora mis hijos están disfrutando de esta deliciosa comida, quiero dejarles esta comida tradicional checa.

Mi abuelo, mi abuela y mi padre eran checos, recuerdo comer esta sopa con kendliky cocida en agua y albóndigas de carne, pero no recuerdo el nombre y cómo puedo escribirlo en checo. ¿Me lo puedes decir?, por favor.

Gracias por preguntar por una de mis sopas favoritas… Aquí está la receta de mi abuela de la sopa de tomate checa. Como mucha de la comida checa, no es nada del otro mundo, pero me gusta pensar que es la «más fina». A muchos checos les gusta añadir un toque de azúcar para darle un toque de dulzura. Además, se puede considerar la posibilidad de equilibrar la cantidad de agua con los tomates, dependiendo de la cantidad de agua que tengan los tomates. Así que experimente como quiera.600 gramos de tomates picados (21 onzas)1 litro de agua (unas 4 tazas)1 cebolla mediana2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de harinaun cubo de cebollino seco)azúcarsalpimentónperejilPicar la cebolla. En una olla pequeña, freír la cebolla a fuego medio durante unos 5-7 minutos. A continuación, añadir la harina y remover hasta que se dore.Añadir el agua y remover hasta que la harina esté completamente mezclada (¡sin trozos!). Añadir los tomates, las especias al gusto, el caldo de cocción y cocer a fuego lento durante 20-30 minutos. Para obtener una sopa más cremosa, añada una pequeña cantidad (media taza) de nata ligera o leche y cocine durante unos minutos más.

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Mi abuelo, mi abuela y mi padre eran checos, recuerdo comer esta sopa con kendliky cocida en agua y albóndigas de carne, pero no recuerdo el nombre y cómo puedo escribirlo en checo. ¿Me lo puedes decir?, por favor.

Gracias por preguntar por una de mis sopas favoritas… Aquí está la receta de mi abuela de sopa de tomate checa. Como mucha de la comida checa, no es nada del otro mundo, pero me gusta pensar que es la «más fina». A muchos checos les gusta añadir un toque de azúcar para darle un toque de dulzura. Además, se puede considerar la posibilidad de equilibrar la cantidad de agua con los tomates, dependiendo de la cantidad de agua que tengan los tomates. Así que experimente como quiera.600 gramos de tomates picados (21 onzas)1 litro de agua (unas 4 tazas)1 cebolla mediana2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de harinaun cubo de cebollino seco)azúcarsalpimentónperejilPicar la cebolla. En una olla pequeña, freír la cebolla a fuego medio durante unos 5-7 minutos. A continuación, añadir la harina y remover hasta que se dore.Añadir el agua y remover hasta que la harina esté completamente mezclada (¡sin trozos!). Añade los tomates, las especias al gusto, el caldo y cuece a fuego lento durante 20-30 minutos. Para obtener una sopa más cremosa, añada una pequeña cantidad (media taza) de nata ligera o leche y cocine durante unos minutos más.

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