Salsa de almendras para pollo

Salsa de almendras para pollo

salsa china de almendras

304 calorías; calorías de la grasa 23%; grasa 7,9g; grasa saturada 1,3g; mono grasa 4,2g; poli grasa 1,3g; proteína 46,9g; carbohidratos 8,7g; fibra 2,1g; colesterol 110mg; hierro 2,4mg; sodio 410mg; calcio 60mg.

Sabor agradable y equilibrado. No estaba nada soso, domina la almendra, no las especias. Añadí más caldo y nata, de lo contrario habría quedado seco. Creo que no hace falta sacar el pollo de la sartén, sólo verter la mezcla de nata y dejar que se cocine unos minutos más. Definitivamente lo volvería a hacer.

El aroma mientras se cocinaba el pollo era estupendo. El pollo estaba definitivamente más sabroso que la salsa, pero seguía siendo un poco soso. Acabamos añadiendo más curry en polvo y un poco de zumo de lima a la salsa para darle más sabor. Pero seguía siendo muy soso. No lo volveremos a hacer.

salsa de almendras para la pasta

Para el «Cinco de Mayo» deseaba comer un delicioso pollo mexicano (¡como todos nosotros!), pero no una de las recetas mexicanas habituales. Quería descubrir una receta que nunca había experimentado antes. Después de un poco de «investigación», elegí el pollo en «Salsa de Almendras», una receta fantástica, bastante desconocida, hecha con salsa de almendras. Si no la has probado nunca, ¡te la recomiendo encarecidamente! ¡La receta que he escrito a continuación es fiel a la original, yo he seguido una pequeña variante personal sólo terminando el plato para hacer la salsa de almendras aún más cremosa!

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En primer lugar, vierte 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande. Cuando el aceite esté caliente pero no humeante, saltea las almendras plateadas hasta que estén doradas (¡cuidado de no quemarlas!), Luego escurre las almendras y deja reposar sobre papel de cocina para secar el exceso de aceite. Añadir otras 3 cucharadas de aceite de oliva en la misma sartén y saltear los dientes de ajo, pelados y machacados. Cuando los ajos estén dorados, sacarlos de la sartén y conservarlos, los utilizaremos más tarde. En el mismo aceite en el que freímos los ajos, freímos las rebanadas de pan hasta que estén crujientes, entonces las sacamos y reservamos.

salsa china de pollo con almendras

Para el «Cinco de Mayo» deseaba comer un delicioso pollo mexicano (¡como todos nosotros!), pero no una de las recetas mexicanas habituales. Quería descubrir una receta que nunca hubiera experimentado antes. Después de un poco de «investigación», elegí el pollo en «Salsa de Almendras», una receta fantástica, bastante desconocida, hecha con salsa de almendras. Si no la has probado nunca, ¡te la recomiendo encarecidamente! ¡La receta que he escrito a continuación es fiel a la original, yo he seguido una pequeña variante personal sólo terminando el plato para hacer la salsa de almendras aún más cremosa!

En primer lugar, vierte 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande. Cuando el aceite esté caliente pero no humeante, saltea las almendras plateadas hasta que estén doradas (¡cuidado de no quemarlas!), Luego escurre las almendras y deja reposar sobre papel de cocina para secar el exceso de aceite. Añadir otras 3 cucharadas de aceite de oliva en la misma sartén y saltear los dientes de ajo, pelados y machacados. Cuando los ajos estén dorados, sacarlos de la sartén y conservarlos, los utilizaremos más tarde. En el mismo aceite en el que freímos los ajos, freímos las rebanadas de pan hasta que estén crujientes, entonces las sacamos y reservamos.

salsa de almendras tailandesa

304 calorías; calorías de la grasa 23%; grasa 7,9g; grasa saturada 1,3g; mono grasa 4,2g; poli grasa 1,3g; proteína 46,9g; carbohidratos 8,7g; fibra 2,1g; colesterol 110mg; hierro 2,4mg; sodio 410mg; calcio 60mg.

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Sabor agradable y equilibrado. No estaba nada soso, domina la almendra, no las especias. Añadí más caldo y nata, de lo contrario habría quedado seco. Creo que no hace falta sacar el pollo de la sartén, sólo verter la mezcla de nata y dejar que se cocine unos minutos más. Definitivamente lo volvería a hacer.

El aroma mientras se cocinaba el pollo era estupendo. El pollo estaba definitivamente más sabroso que la salsa, pero seguía siendo un poco soso. Acabamos añadiendo más curry en polvo y un poco de zumo de lima a la salsa para darle más sabor. Pero seguía siendo muy soso. No lo volveremos a hacer.

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